Regina delle Alpi

adminjunio 23, 2021

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A Rainha dos Alpes: uma planta rara

A Rainha dos Alpes, cujo nome científico é Eryngium alpinum, é uma planta herbácea perene típica das regiões alpinas, com flores muito particulares que pertence à família Apiaceae. Cresce em solos rochosos, em arbustos e nas orlas de caminhos a altitudes superiores a 1500 metros, tem raízes robustas e caules eretos, bastante desprovidos de folhas, que originam no topo inflorescências características, de fundo verde brilhante. A forma é ovóide com barras que partem da base bastante pontiaguda e espinhosa e uma cor azul / púrpura muito intensa. As flores reais são muito pequenas e estão dispostas sobre toda a estrutura ovóide. Hoje é considerada uma planta muito rara na Itália, na verdade é uma espécie protegida e é encontrada principalmente em jardins botânicos.

A Rainha dos Alpes na medicina herbal

A Rainha dos Alpes é uma planta com características notáveis e utilizada na medicina herbal para a preparação de chás de ervas, decocções a partir das folhas e das raízes. Os primeiros são colhidos no verão, enquanto os últimos são colhidos no outono. São tomadas sobretudo pelas propriedades purificantes e desintoxicantes de todo o organismo, mas hoje é uma planta protegida cuja colheita é proibida e por isso é possível utilizá-la se for cultivada. Seus efeitos também podem ser potencializados se combinados em chás de ervas com outras plantas com marcantes propriedades curativas, purificantes e diuréticas, favorecendo a eliminação de toxinas e resíduos produzidos pelo corpo humano. Ainda no setor alimentício, a Rainha dos Alpes também é usada como corante natural e não tem contra-indicações conhecidas.

Os ingredientes ativos da Rainha dos Alpes

As características fitoterapêuticas da Rainha dos Alpes são dadas pela presença de numerosos princípios ativos, entre os quais encontramos óleos essenciais, saponinas, flavonóides, curarinas, esteróides vegetais, poliacetilenos, sais de potássio, mucilagem e substâncias taninosas que dão à planta suor e propriedades diuréticas, laxantes e antioxidantes. Os testes de laboratório identificaram uma característica capaz de neutralizar a ação dos venenos de cobra e escorpião. Outras propriedades desta planta em particular, também chamada de cardo roxo, dizem respeito à função antioxidante e contrária dos radicais livres e hipoglicemia. Portanto, não só uma planta muito bonita e ornamental, tanto que é utilizada em composições florais secas, mas também útil para o bem-estar do nosso corpo.

Cultivo

A Rainha dos Alpes é uma planta espontânea difícil de cultivar, pois necessita de seu habitat natural, que é o montanhoso e um solo rochoso rico em cálcio. Resiste muito bem a baixas temperaturas enquanto sofre com o calor, apesar de precisar de luz solar direta. Não requer irrigação frequente; na verdade, um pouco de água a cada duas semanas ou mais é suficiente. Por todas estas razões é cultivada sobretudo em altitudes elevadas, onde o clima é favorável, por motivos ornamentais e porque aquele que cresce espontaneamente na mata e ao longo dos caminhos é uma espécie protegida e não pode ser colhida. Na primavera é aconselhável fertilizar com produtos à base de nitrogênio, que favorecem seu crescimento exuberante, lembrando se a planta é cultivada para uso alimentar,