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Stevia, propriedades medicinais e benefícios do consumo

 

Stevia ou Stevia é muito mais do que uma planta para adoçar. Tem propriedades terapêuticas das quais podemos aproveitar em benefício da nossa saúde e contaremos tudo sobre elas para que possa tirar partido das qualidades medicinais das folhas de estévia.

O que é Stevia ou Stevia? 

Stevia , Stevia rebaudiana Bertoni , é um arbusto que pertence à família botânica das Asteraceae ou Compósitos como outras plantas medicinais como Calêndula , Dente-de-leão , Arnica montana ou Camomila .

A estévia é nativa do Paraguai e suas folhas têm sido tradicionalmente utilizadas na medicina popular de diferentes culturas locais, como os índios Guarani, devido às propriedades medicinais da estévia , seu sabor adocicado e sua capacidade de adoçar bebidas e alimentos.

As folhas de estévia, conhecidas como erva doce , podem ser utilizadas como substituto natural do açúcar para adoçar receitas de sorvetes, sobremesas e doces de todos os tipos, como bolos, muffins, bolos, também podemos usá-la em bebidas como infusões, chás , café, smoothies e sucos, etc. A estévia é até 300 vezes mais doce que o açúcar branco e não fornece calorias.

Recomendamos sempre o uso de estévia orgânica , seja a folha de estévia ou o extrato de estévia .

Princípios ativos e ação medicinal da Stevia

Este adoçante natural contém biocomponentes muito interessantes. Entre os princípios ativos da estévia  podemos destacar os esteviosídeos, rebaudiosídeos e diversos flavonóides .

Mas essa planta medicinal, além de fitoquímicos com ação terapêutica, também fornece nutrientes como vitamina A e vitamina C , e minerais como ferro , fósforo , cálcio , potássio e zinco.

Folhas de estévia têm ação:

  • Antidiabético
  • Anti-inflamatório
  • Anticarcinogênico
  • Hipoglicêmico
  • Antioxidante
  • Antimicrobiano
  • Antitumor
  • Hipotensivo

Propriedades medicinais da estévia

  • Stevia fornece 0 calorias
  • É uma fonte natural de antioxidantes
  • Tem ação digestiva
  • Tem um leve efeito hipotensor
  • Stevia é antifúngica
  • Ajuda a reduzir a ansiedade
  • Promove saúde bucal adequada
  • É diurético
  • A estévia regula o açúcar no sangue e tem um efeito hipoglicêmico
  • Tem ação diurética
  • É cardiotônico
  • Luta contra a fadiga
  • Protege contra o crescimento de células cancerosas
  • Stevia é um vasodilatador
  • É imunoestimulante
  • Tem ação anticárie
  • Tem efeito antibiótico
  • Stevia tem ação vulnerável
  • É um coadjuvante no tratamento da obesidade
  • Protetor cardiovascular
  • Luta contra a constipação

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Benefícios do consumo de estévia

Pessoas com diabetes tipo II podem se beneficiar especialmente com o consumo de estévia, uma vez que esta planta medicinal contribui para a regulação dos níveis de glicose no sangue devido à sua ação hipoglicemiante, pois estimula a secreção de insulina pelo pâncreas.

Além disso, a estévia melhora a tolerância à glicose, por isso seria benéfica para pessoas obesas e com predisposição para diabetes.

Favorece o funcionamento do coração graças ao seu efeito cardiotônico.

A estévia tem um efeito hipotensor moderado, sendo um bom remédio natural para melhorar a pressão alta ou a hipertensão.

Melhora o processo digestivo dos alimentos e a função do estômago e intestinos.

A estévia é um bom remédio natural para combater os fungos.

Esta erva doce é um remédio natural para azia ou azia.

A estévia é usada com sucesso para aliviar a ansiedade.

Em casos de fibrose cística, a estévia pode ajudar a aliviá-la.

Pode reduzir os danos hepáticos e renais em pessoas com diabetes.

Mastigar folhas de estévia previne a cárie dentária. Também podemos utilizá-lo na preparação de enxaguatórios bucais e cremes dentais caseiros.

A infusão de estévia contribui para a perda de peso, sendo especialmente interessante para pessoas que fazem dieta para perder peso.

Inibe a proliferação de patógenos em nosso corpo.

Fortalecer nossas defesas

A estévia, devido ao seu efeito vulnerável, estimula a cicatrização de feridas.

Vendo a pandemia de obesidade e diabetes que existe no mundo hoje, as folhas de estévia são um auxílio natural para adoçar sem fornecer calorias e para reduzir os níveis de açúcar e diminuir os danos aos diversos órgãos sofridos pelos diabéticos após vários anos desta doença.

Como usar estévia

Com as folhas de estévia você pode preparar um adoçante líquido de estévia para tê-lo sempre à mão ao usá-lo como substituto do açúcar para café, chá, na preparação de doces, etc.

A estévia ou erva doce pode ser ingerida preparando uma infusão com suas folhas. Coloque 3 ou 4 folhas de estévia em uma xícara e adicione 150 ml de água quente, que não ferva. Cubra e deixe descansar por 10 minutos. Depois beba aos poucos quando esfriar.

Você também pode cortar a folha de estévia e adicioná-la ao jarro ou garrafa de água que você leva para ir estudar, trabalhar, praticar esportes, etc. e assim dar um toque doce e agradável à água.

Contra-indicações de Stevia

Não existem contra-indicações conhecidas para a estévia.

Em todos os estudos conclui-se que é uma planta geralmente segura.

No entanto, se estiver sob tratamento medicamentoso, consulte o seu médico e / ou farmacêutico.

Bibliografia consultada:

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