Dicas

Trepadeira de feijão verde

Vagem trepadeira: propriedades e características

O feijão verde é um vegetal muito presente nas mesas pobres, principalmente na Toscana onde é uma leguminosa presente em todas as receitas – basta pensar nas várias sopas e na famosa ribollita, uma sopa típica de cozinha pobre onde é um dos principais ingredientes. Isso se deve ao fato de que o cultivo do feijão verde é barato e que o feijão verde, junto com o feijão, possui muitas propriedades nutricionais e gustativas. Seus frutos são as sementes contidas nos frutos, chamados de vagens ou leguminosas, e geralmente cada vagem possui um número de frutos que varia em número entre 2 e 10; o peso também varia em relação à variedade, bem como ao comprimento e largura. A cor externa da vagem muda de acordo com as diferentes temperaturas, do verde ao amarelo, ao manchado de vermelho ou roxo; enquanto a cor das flores vai do branco ao amarelo, para rosé, vermelho e violeta. As folhas são pontiagudas e com o crescimento da planta desenvolvem-se numerosas raízes laterais e ramificadas.


O cultivo do feijão verde trepadornão requer equipamentos especiais e se adapta bem a qualquer espaço. Os caules do feijão trepador podem atingir e ultrapassar os 3-4 metros de comprimento e são desprovidos de órgãos que lhes permitem aderir aos suportes e escalar porque se torcem em torno dos próprios suportes. O cultivo do feijão trepador se adapta bem ao clima italiano, mesmo que a planta prefira áreas com clima ameno e não cresce, porém, em áreas sujeitas a chuvas prolongadas porque resiste mal a baixas temperaturas (a planta cresce exuberantemente nas áreas com uma variável entre 21 e 25 ° C); o cultivo dura de 110 a 150 dias e nas planícies, por exemplo no vale do Pó, ocorre na primavera, no final de abril. A semeadura continua nos meses de verão, até meados de junho para as trepadeiras e até julho para a variedade anã.

Como cultivar feijão verde trepador: técnicas


O solo mais adequado para o cultivo do feijão verde é aquele com boa concentração orgânica, não se desenvolve bem em solos úmidos e é necessário evitar estagnação de água e temperaturas rígidas (não abaixo de 15 ° C) que levariam a planta até a morte. Os solos em que se forma uma crosta superficial devem ser bem fertilizados e trabalhados com pá. As sementes devem ser plantadas a uma distância entre as linhas de cerca de 70-120 cm, enquanto na linha a distância entre as plantas é de cerca de 5 cm; o feijão verde é inserido no solo a cerca de 2-3 cm e para evitar as temperaturas mais baixas, como acontece com as beringelas, são recobertos por um tecido plástico. Outros plantam o feijão verde em um solo com areia na superfície ou fazem uma cobertura morta com palha que permite que o solo permaneça fresco e limita a dispersão da umidade. Assim que os frutos do feijão verde germinarem, deve-se fazer o desbaste. Os postes são inseridos no solo e têm altura variável entre 1,50 e 200 cm.

O cultivo do feijão verde com pão moído


O feijão verde pode ser cultivado tanto em campo aberto quanto em casa de vegetação, geralmente este último cultivo ocorre apenas para antecipar sua produção, de abril à segunda quinzena de março. Outra forma de cultivar mudas é com pão de barro, ou seja, em vasilhames. Para este tipo de cultivo é necessário o uso de recipientes, geralmente de tamanho padrão (50X30 cm) preenchidos com terra de semeadura. Esses recipientes têm entre 40 e 50 alvéolos; potes de iogurte ou caixas de frutas de madeira com recipientes de plástico dentro também podem ser usados. Assim que o feijão verde germinar, a muda será transplantada. O período de floração não requer muita rega. Uma alternativa aos suportes são as filiais ou redes, facilmente disponíveis em qualquer loja do setor.

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