Dicas

Planta de abacate

O que é abacate.

O abacate era uma fruta típica das populações maias e astecas. O nome deriva do asteca e significa «fruto do amor». É nativa da América Central, mas hoje também é cultivada nas áreas mediterrâneas, graças à semelhança climática. Pertence à família Lauraceae, é alta e sempre verde com raízes muito expandidas. A folhagem pode chegar a 15-20 metros e as flores, hermafroditas, são na verdade muito escondidas e de difícil identificação por insetos polinizadores, consequentemente a planta apresenta baixa produtividade. Os frutos são de forma oval, de cor verde ou roxa, e sua polpa é muito rica em gordura. Possui três variedades diferentes, a mexicana, a antilhana e a guatemalteca, que se distinguem pela forma das folhas e pela cor. Só o mexicano tem um cheiro particular de erva-doce.

Como fazer crescer a planta do abacate.


Como você deve cultivar uma planta que nasceu no México? As condições climáticas são muito importantes. O melhor clima para um cultivo bem-sucedido é o Mediterrâneo. A planta é considerada de crescimento rápido, em três anos atinge o tamanho de uma fruta cítrica de dez anos. Podemos plantar nossa planta comprada no viveiro, no final do inverno, início da primavera. Para obter o fruto, a polinização deve ser criada colocando duas três plantas dos dois principais grupos de reprodução lado a lado. Só assim podemos obter frutos. É necessário manter uma boa hidratação, prestando atenção na drenagem do solo. Se a planta tem pontas de folhas marrons, então ela tem problemas de água, o abastecimento de água deve ser reduzido. A árvore não precisa ser podada nos primeiros anos de vida,

Quando colher o abacate.


A colheita do abacate vai desde o final de outubro, para os primeiros frutos, e vai até março. O abacate geralmente não amadurece no momento em que se forma na planta, mas leva tempo para amadurecer. Como, então, podemos entender quando colher o fruto? Só temos que tocá-lo com as mãos, se for macio ao toque podemos pegá-lo. O período de amadurecimento depende da variedade de abacate que você escolheu: por exemplo, os abacates Bacon são colhidos do final do outono à primavera, os Pinkertons vão do inverno à primavera. Observe também a forma e o peso possível. Um abacate maduro, seja qual for a espécie, pesa entre 170 e 400 gramas. Outro truque para verificar a maturação é a casca da fruta. Se houver hematomas, há um defeito na fruta ou pode estar muito madura. Portanto, se cultivamos uma espécie de fruta verde, essa cor deve ser escura, mas não danificada.

Planta de abacate: usos do abacate.


O abacate é uma fruta rica em gordura. Quais são seus usos? Depende do que analisamos. Na verdade, ele tem uma infinidade de possibilidades de uso. Da culinária à saúde, aos cuidados pessoais. Na medicina, tem excelentes propriedades para classificar os níveis de colesterol. Contendo ômega três ajuda a produção do colesterol HDL bom e inibe o armazenamento do colesterol «ruim». Também tem um excelente poder antioxidante, devido à presença das vitaminas A e E. Alguns estudos mostraram que pode ajudar na prevenção do mal de Alzheimer, combate a depressão, diminui o prurido das dermatites. O abacate é amplamente utilizado para tratamentos de beleza. Podemos esfregar a parte interna do peeling no rosto, dando hidratação e frescor à pele. Também podemos aliviar as bolsas tradicionais sob os olhos, cortando fatias e colocando-as na área afetada. Em suma, quer você coma ou espalhe, o abacate é um remédio contra tudo.

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