Planta tremoço

adminjunio 24, 2021

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Origem e difusão

O tremoço é uma das plantas leguminosas mais antigas da bacia do Mediterrâneo. Ele se adapta muito bem até mesmo aos solos mais secos e pobres em nutrientes. Tem a característica de melhorar o solo onde é plantado e, muitas vezes, atua justamente para favorecer o desenvolvimento das subsequentes safras de tubérculos ou outras hortaliças. As sementes produzidas por tremoços contêm altas porcentagens de alcalóides amargos, às vezes venenosos, que devem ser eliminados por meio de lavagens subsequentes prolongadas. Na Itália, o número de lavouras de tremoço nos últimos anos caiu literalmente devido ao despovoamento progressivo de áreas caracterizadas por solo árido. No entanto, algumas culturas comerciais ainda estão presentes na Calábria, mas também na Puglia, Lazio e Campânia.

Personagens botânicos

Os tremoços comumente cultivados em nosso continente pertencem a três espécies diferentes: o tremoço branco, o amarelo e o tremoço azul. Na Itália, a variedade branca é cultivada quase exclusivamente para usos comerciais, pois se adapta facilmente até mesmo aos solos mais inóspitos. É uma planta anual ereta que pode atingir até um metro e meio de altura. A raiz é do tipo raiz axial e é muito robusta. Ele hospeda um grande número de tubérculos globosos que são produzidos diretamente do rizoma. As folhas têm uma aparência membranosa e, por sua vez, são compostas por cinco ou nove folíolos ovais. Eles não têm pelos na página superior enquanto parecem aveludados na página inferior. As flores são brancas e vistosas e estão agrupadas em racemos.

Necessidades ambientais

Os tremoços crescem principalmente em solos ácidos, mas não dão frutos em solos predominantemente calcários. Todas as variedades temem tanto a estagnação da água quanto os problemas causados pela asfixia das raízes. Por isso, podem ser plantadas apenas em solos soltos e bem drenados. Os solos vulcânicos subácidos que caracterizam a maior parte dos solos do Lácio e da Campânia são perfeitos para obter as melhores produções em qualidade e quantidade. Os tremoços não têm medo de geadas e até mesmo em algumas áreas do sul da Itália eles são semeados no outono para antecipar a colheita na primavera seguinte. Em nossas latitudes, não existem doenças particularmente prejudiciais que podem danificar as plantações além da recuperação.

Planta tremoço: técnica de cultivo

O tremoço é frequentemente usado como uma cultura melhoradora para alternar com os cereais. No outono, após a colheita do trigo e do milho, os arbustos deixados no solo são removidos. Em seguida, procedemos com a aração em profundidade média para arejar bem o solo. A semeadura do tremoço branco ocorre entre outubro e novembro. Geralmente as sementes são colocadas em filas paralelas, o que dará uma população igual a 30 plantas por metro quadrado de superfície. Para aumentar a produção é possível recorrer a uma fertilização adequada principalmente fosfática. Para evitar que as ervas daninhas sufoquem o cultivo durante o seu desenvolvimento, podemos recorrer ao uso de herbicidas de uso exclusivo de leguminosas de grãos, que podem ser adquiridos de consórcios agrícolas.