Dicas

Funcho

Como irrigar o funcho

A rega da erva-doce deve ser regulada com base na estação e na precipitação; durante o verão, e principalmente em caso de ausência de chuvas, a administração de água deve ser realizada aproximadamente a cada duas semanas, com o cuidado de secar o solo entre uma operação e a seguinte. As estagnações de água são muito perigosas: causam, de facto, o apodrecimento das raízes e, consequentemente, conduzem a planta a um estado de debilidade geral. Por isso, a água da chuva é suficiente durante o inverno e, portanto, a irrigação deve ser interrompida. De preferência, o método a ser adotado é o método de gotejamento, que permite gerenciar melhor os recursos, obtendo uma grande economia, e molhando a planta de forma contínua ou descontínua conforme a necessidade.

Como cultivar e cuidar da erva-doce


Esta planta com inúmeras propriedades necessita de um solo pouco compacto e bem drenado para se desenvolver de forma óptima; a multiplicação da erva-doce ocorre por meio de semeadura, mas como alternativa é possível obter facilmente mudas para serem cultivadas nos viveiros. O primeiro plantio deve ocorrer em recipiente com solo, turfa e areia; então um transplante cuidadoso deve ser realizado no jardim ou em outro recipiente, naturalmente maior. É fundamental remover periodicamente as ervas daninhas, que tiram da planta os nutrientes de que necessita; além disso, sugere-se aplicar cobertura morta no solo uma vez por ano, para torná-lo mais arejado e melhorar suas características. A poda deve ser feita para cortar folhas secas ou afetadas por fungos.

Fertilizando a planta


Antes do plantio, deve-se realizar uma primeira fertilização do funcho, com produtos orgânicos como, por exemplo, esterco maduro; posteriormente, recomenda-se realizar esta importante operação anualmente, com um fertilizante ternário à base de potássio, fósforo e nitrogênio. Esses três macroelementos, junto com os microelementos como magnésio e manganês, nunca devem faltar no espécime criado, pois cada um deles desempenha papéis indispensáveis. O potássio contribui para a produção de ATP e para o aumento da resistência ao gelo; o fósforo fornece enraizamento e metabolismo; finalmente, o nitrogênio ajuda no crescimento das partes vegetativas. A falta dessas substâncias retardaria muito o desenvolvimento da planta; a fertilização, portanto, deve ser feita com muita atenção.

Funcho: Exposição, parasitas e doenças


A erva-doce não tolera temperaturas muito baixas; a exposição deve ocorrer ao sol, em local claro ao abrigo de ventos intensos. A planta pode estar sujeita a infestações de pulgões, que não só causam perfurações generalizadas para sugar a seiva, mas também representam um veículo para vírus e doenças infecciosas: sugere-se proceder, para o tratamento, com um macerado de urtiga eficaz, ou alternativamente com uma infusão de alho. Dentre as doenças fúngicas destacam-se a cercosporiose, causada por fungos do gênero Cercospora; o dano que este último causa à produção é enorme. É necessário eliminar as partes atacadas o mais rápido possível e queimá-las, para então desinfetar os cortes com cicatrizantes e submeter o corpo doente a produtos fungicidas específicos.

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