Ervas daninhas: Prevenção e controle de métodos EM culturas orgânicas
As ervas daninhas podem se tornar um grande problema no jardim … Em uma horta orgânica, onde produtos sintéticos ou herbicidas químicos, como o glifosato, não podem ser usados, é muito necessário colocar as barreiras adequadas para evitar o aparecimento de ervas daninhas. Se eles aparecerem, você deve combinar vários métodos de controle para eliminá-los e nunca baixar a guarda.
Os métodos ecológicos que veremos a seguir não são tão agressivos quanto o glifosato e outros herbicidas, que podem ser aplicados em um único dia a todas as ervas daninhas (embora com consequências negativas importantes para o solo e para a nossa saúde, é claro …). Uma vez que essas técnicas ecológicas são «mais suaves», elas precisarão ser realizadas com mais frequência e várias outras técnicas diferentes devem ser combinadas para tornar o controle de ervas daninhas mais eficaz.
Em primeiro lugar, prevenção. Já conversamos sobre isso no posto Controle mmhh no pomar. Melhor prevenir do que remediar , então não vou me alongar muito sobre os métodos para evitar o aparecimento de ervas daninhas (você pode ver no link).
Hoje vamos nos concentrar em alguns métodos para eliminar ervas daninhas, se já as tivermos em nossa horta ou fazenda orgânica. É melhor escolher em …
– Métodos mecânicos para eliminar ervas daninhas:
Lavoura
Uma lavoura primária que inverte a estrutura do solo ajuda a limitar as ervas daninhas porque, se houver sementes no solo, ela as enterra profundamente e as impede de nascer. Se já houver ervas daninhas, qualquer tipo de preparo do solo, mesmo uma sacha superficial com uma pequena enxada ou outro utensílio de jardim , quebrará as raízes das plantas inimigas e isso fará com que morram.
Mesmo que o jardim não seja muito grande, o método físico mais eficaz é arrancá-los um a um, embora essa opção seja mais trabalhosa e possa levar mais tempo.
Colheita
A roçada ou roçada para o controle de ervas daninhas é usada principalmente em prados e pastagens ecológicas (onde os animais também nos ajudam a controlá-los) ou entre culturas lenhosas. Não é muito usado para herbáceas como hortícolas da horta com ciclos curtos, já que as ervas daninhas não paravam de competir em momento algum e teríamos que ser cortadas a cada dois em três.
Além de eliminar as plantas que não queremos no jardim, esses métodos mecânicos também podem nos ajudar a fertilizar o solo se depois de executá-los os restos de ervas daninhas forem enterrados. Os restos dessas plantas contribuirão com matéria orgânica para o solo que se decomporá e se tornará nutriente para as plantas (o mesmo pode ser feito com os resíduos da safra anterior).
– Métodos térmicos para eliminar ervas daninhas:
Incêndio
Consiste em fornecer calor por alguns segundos para que as ervas daninhas morram por desidratação. Geralmente é feito com tochas. A desvantagem é que nem sempre isso é possível devido à proximidade da cultura.
Solarização
Este método é incompatível com as lavouras, deve ser feito antes da semeadura, com o solo “nu”.
Consiste em cobrir o solo, previamente regado, com uma folha de plástico de 0,1 a 0,2 mm e deixá-lo por 30-40 dias coincidindo com um período de alta intensidade solar. O plástico tem efeito ampliador e altas temperaturas (da ordem de 60º) são atingidas no solo, matando ervas daninhas indesejáveis. Como a 60º as sementes podem não morrer, é importante que já estejam germinadas ou bastante «sensíveis» (= úmidas) para que o calor as mate, por isso é importante regar previamente.
Esse método também é usado para desinfetar o solo de doenças como os nematóides, já falamos sobre isso no pós Solarização: uma técnica ecológica. O que é e para que serve.
– Métodos para limitar a luz e prevenir o crescimento de ervas daninhas:
Mulching
A luz é um dos principais determinantes das safras, sem luz elas não podem crescer. Se colocarmos uma cobertura de pedras, casca de árvore, jornal ou plástico preto no espaço livre entre nossas plantações , isso limitará o crescimento de ervas daninhas naquela área.
Mas a cobertura morta também tem outros usos, mais nesta técnica ecológica no pós- Quilting ou cobertura morta para pomares .
– Métodos biológicos para controlar ervas daninhas:
Adubos verdes ou cobertura vegetal viva
Se a superfície do solo for coberta por uma ‘cobertura verde’, levará muito mais tempo para as ervas daninhas crescerem porque elas terão mais competição.
Além disso, se cultivarmos coberturas vivas entre nossas plantações, elas também ajudam a fertilizar a horta orgânica se forem enterradas posteriormente, como vimos no post Adubo verde para a horta orgânica
Controle biológico com insetos e microrganismos
Organismos vivos como insetos e fungos são usados para reduzir as populações de ervas daninhas.
Na Índia e na Austrália, por exemplo, Dactylopius ceylonicus e Cacroblastis cactorum foram usados para enfraquecer o Opuntia ou Chumbera que crescia entre as plantações … O problema é que isso pode funcionar contra e se tornar, como aconteceu em alguns casos, uma praga grave problema na planta que queríamos eliminar, mas em áreas onde não foi problema e se queremos que esteja presente …
Outro exemplo de controle biológico de ervas daninhas é a utilização de microrganismos, como fungos, que liberam micotoxinas e outras substâncias fitotóxicas (= tóxicas para as plantas) , conforme explicado neste artigo sobre as pesquisas para criação de herbicidas naturais e ecológicos com fungos benéficos .
Se precisar de mais informações sobre o mmhh você pode consultar outras postagens clicando neste link e seus comentários e conselhos sobre como controlar ervas daninhas de forma ecológica são sempre bem-vindos. Saudações!
