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Cultivo de framboesa

O que é framboesa

A framboesa é um arbusto pertencente à família Rosaceae. Nativa da Ásia Menor, a framboesa é cultivada principalmente nos Estados Unidos, Itália, França e Alemanha. É uma planta arbustiva com raízes resistentes e pequenas folhas verdes escuras. A floração da framboesa ocorre geralmente entre maio e junho. Existem duas variedades diferentes de framboesa: remontant e não remontant. Os primeiros têm uma frutificação inicial em junho, seguida de um período de parada. A planta volta a dar frutos em agosto, para terminar em outubro. As framboesas sem floração, por outro lado, frutificam constantemente a partir de junho, interrompendo a produção no início do outono.

A fruta da framboesa


A framboesa pertence à categoria das bagas. São frutos pequenos, ácidos e bastante saborosos, de cor vermelha. Possuem excelentes propriedades diuréticas, contêm antioxidantes e boas quantidades de vitaminas, principalmente do tipo C, fator que faz da framboesa um poderoso antiinflamatório para o trato respiratório. Sua ingestão de energia é mínima, devido ao fato de que a maior parte da massa da fruta é composta por água. A framboesa é rica em frutose, com baixa dosagem de proteínas e mínimo de gordura e é muito utilizada no setor industrial, para fazer xaropes, geléias e produtos cosméticos. As framboesas da melhor qualidade destinam-se à produção de gelados e iogurtes. As folhas de framboesa, ricas em taninos, apresentam excelentes propriedades cicatrizantes,

Cultivo de framboesa no jardim


Um elemento essencial para um bom cultivo da framboesa é a disponibilidade de grandes quantidades de água. A framboesa enraíza-se na maioria dos solos e não necessita de áreas específicas para o plantio, mesmo que locais ventosos e excessivamente frios não sejam recomendados. A melhor época para plantar framboesa é no final do outono. As mudas devem ser preferencialmente dispostas em duas fileiras, a uma distância de cerca de meio metro uma da outra. No momento de semear as mudas, recomenda-se a realização de cobertura morta, ou seja, cobrindo as plantas com diversos materiais, a fim de protegê-las de doenças fúngicas e insetos. Para um melhor sucesso do plantio, é bom preparar um suporte para fazer as plantas subirem. A colheita dos frutos deve ser feita no verão, quando as framboesas adquirem uma coloração avermelhada.

Cultivo de framboesa: cultive a framboesa em uma panela


Alternativamente, é possível cultivar a framboesa em vaso, escolhendo uma com tamanho mínimo de trinta centímetros. Por ser uma planta que precisa de poucos cuidados, o cultivo é simples mesmo para quem tem pouco tempo disponível. O solo superficial universal se adapta perfeitamente a esse propósito. O importante é que esteja bem drenado. Tal como acontece com o plantio de jardins, a melhor época de plantio é no final do outono. Também neste caso alguns suportes são necessários e regas abundantes e frequentes são obrigatórias, para manter o solo húmido. Na primavera, na época da floração, recomenda-se o uso de adubo orgânico e cobertura morta. Após a frutificação, é necessário cortar os ramos que frutificaram, juntamente com os menos robustos.

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