25 deliciosos legumes de outono que você pode trazer para o seu jardim

adminjulio 8, 2020

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O Outono está a chegar e eu ainda não estou pronto para desistir da jardinagem.

Então o que você faz quando vê o frio vindo, mas ainda quer produzir sua própria comida?

Estamos a plantar mais comida, claro.

Mas que plantas podem ser cultivadas no outono? Eu tenho esta resposta para você, e provavelmente para sua surpresa, ainda há uma grande variedade que pode ser cultivada no outono.

Vegetais de Outono:

Aqui estão as plantas que podem ser cultivadas no outono:

1. brócolos

Gosta do sabor delicioso dos brócolos? Eu adoro brócolos e guisado de queijo, por isso sabes que adoro. Também gosto de brócolos e sopa de queijo, brócolos assados e brócolos e arroz de queijo.

Mas muitas crianças até gostam de brócolos devido à sua forma única. Parecem pequenas árvores verdes que estão cheias de vitaminas e nutrientes que o nosso corpo precisa.

2. Couve-de-bruxelas

Os couves-de-bruxelas eram os vegetais mais temidos, mas depois as pessoas aprenderam maneiras diferentes e deliciosas de os preparar.

Agora eles são incríveis! Se você não experimenta couves de Bruxelas há algum tempo, use outra receita e dê-lhes um impulso.

3. Couve-flor

A couve-flor é outro vegetal que antes era temido, mas que desde então foi renovado para que as pessoas possam desfrutar agora.

Você sabia que a couve-flor se tornou a nova batata de baixo carbono? Pode ser usado de muitas maneiras, quem não gostaria de cultivá-lo sozinho?

4. Ruibarbo

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através da Pioneer Woman

Eu adoro ruibarbo. É o único vegetal que conheço que posso misturar com fruta e fazer uma sobremesa de morrer.

Então qualquer vegetal que eu possa fazer como sobremesa está na minha grande lista de vegetarianos. Se você também é um dente doce, deve considerar o cultivo do ruibarbo.

5. Repolho

O repolho é uma planta muito versátil. Há variedades de cores diferentes que combinam bem com muitos pratos diferentes. Existem cores verdes, brancas e roxas que também são boas para si porque quanto mais colorida for a nossa dieta, mais nutrientes o nosso corpo recebe.

Portanto, se você gosta de pratos como couve recheada ou salada de repolho, então talvez você queira considerar adicionar couve ao seu jardim de outono. O seu corpo também ficará grato pela comida extra.

6. Alho

Eu gosto de alho. É tão incrível na maioria dos pratos. O alho também tem muitos benefícios para a saúde.

Se quer aprender a incorporar o alho no seu jardim, vai querer verificar este recurso.

7. Beterrabas

O meu marido adora beterrabas! No entanto, ele é muito específico sobre como ele gosta de ser consertado. Se você também ama beterrabas, ficará feliz em saber que elas podem fazer parte de um jardim de outono.

Mas para aqueles que gostam particularmente que as suas beterrabas sejam reparadas, pode tentar maringá-las. É assim que o meu marido gosta que lhe arranjem as beterrabas.

8. Espargos

O espargo é um vegetal divertido de plantar. Eu digo isso porque leva alguns anos para realmente decolar, mas uma vez que você conseguir, ele vai ficar maior e melhor a cada ano.

Além disso, parece muito bem plantado ao longo da linha da cerca. Parece, parece muito único, e bonito também. Então experimente se gosta de fazer pratos com espargos.

9. Cebola

Somos uma família de cebolas. Eu sei que muitas pessoas não gostam de cebolas porque te fazem chorar quando as cortas.

Mas são tão deliciosos num cheeseburger caseiro, são maravilhosas batatas fritas, e são deliciosos quando transformados numa cebola florida.

10. Kale

Kale é uma óptima comida. Mesmo que você não goste, só isso é suficiente para você pelo menos tentar descobrir como cultivá-lo e anexá-lo ao local onde você vai comê-lo.

Mas se ainda gostas de couve, vais gostar de saber que ela pode crescer no Outono. Você pode então despejá-lo em um shake para obter todos os benefícios sem ter que prová-lo.

11. Batatas

Quando se pensa em queda, provavelmente pensa-se em batatas. Nós explicamos aqui como cultivá-los e esperamos que você tenha muito sucesso.

Mas as batatas são também uma excelente adição ao seu jardim de Outono, pois podem ser armazenadas numa cave de vegetais e utilizadas durante todo o Inverno. Sem mencionar que é difícil ficar aborrecido com elas por causa das muitas variedades diferentes que podem ser cultivadas e também por causa das diferentes formas de preparação das batatas. Você pode tirar muito de um vegetal neste outono se plantar batatas.

12. Feijão Verde

Você pode fazer um tiro duplo quando vir que o feijão verde pode crescer no outono, mas eles podem. Há algumas variedades que o fazem melhor do que outras.

Mas o feijão é geralmente um grande produtor, por isso é possível ter uma boa colheita de um vegetal que não requer muito espaço.

13. Nabos

O nabo é outro vegetal que ou amamos ou odiamos. Eles têm um sabor muito especial que muitas pessoas gostam.

Mas mesmo que você não goste dos nabos em si, você pode comer os vegetais e usar os nabos como ração animal.

14. Aipo

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através de Vegetables.co.nz

O aipo é um vegetal diferente. A maioria das pessoas já ouviu falar da rave do aipo. É uma bola de aipo que cresce no subsolo.

Mas pode ser cultivado no outono porque é um vegetal de raiz. Você pode comê-lo cru, ou cozinhá-lo e usá-lo em uma sopa quente ou em um guisado de recheio.

15. Contentores

Eu sou uma rapariga das couves. Gosto deles com pintos frescos, pão de milho e gordura de costas. Acho que é uma excelente refeição do sul.

Mas as couves são muito saudáveis quando cozinhadas desta maneira. No entanto, eu sempre adiciono um pouco de cebola, vinagre e gordura à mistura para torná-las extremamente saborosas.

16. Kohlrabi

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via bonappetit.com

A primeira vez que vi o kohlrabi, quase me ri. É único e o seu nome também soa engraçado.

Mas você pode realmente usá-lo para diferentes tipos de pratos. Além disso, você pode cultivá-lo no outono, já que é um tubérculo.

17. Alface

A alface é um daqueles vegetais que podem ser cultivados durante a maioria das estações frias. Pode até ser cultivado em estufas durante o inverno, na maioria dos casos.

Portanto, se você ama alface, ficará feliz em saber que pode adicioná-la ao seu jardim de outono. Há também muitas variedades de alface, por isso você será mimado por escolha.

18. Parsnip

A maioria das pessoas está muito familiarizada com cenouras, mas não tão familiarizada com pastinacas. Parece uma cenoura de cor mais clara.

Além disso, você pode cultivá-lo em um recipiente para facilitar o seu cultivo. Isso também o torna perfeito para crescer em um espaço menor.

19. ervilhas

Se você tiver uma área de jardim maior, você pode cultivar ervilhas no outono. Pela minha experiência, é preciso plantar muito para ter o suficiente para preservar.

Mas se você só quer plantar um jardim de outono para comer, então esta pode ser uma boa opção para alguém que tem um espaço de cultivo menor.

20. Abóboras

Seria um grande vegetal crescer na sua horta de outono porque não só você pode comer e desfrutar deles, mas também seria uma ótima maneira de gerar renda extra neste outono.

Se queres ganhar algum dinheiro extra na quinta este Outono, pensa em criar abóboras. Se você gosta de torta de abóbora, você vai querer cultivá-las também para mantê-las frescas por toda a temporada.

21. rabanete

O rabanete é um vegetal muito rápido de cultivar e produzir. Leva apenas cerca de 45 dias para as colher.

Portanto, se você gosta de rabanetes para acompanhar suas sopas ou saladas, você vai querer considerar a possibilidade de adicioná-los ao seu jardim de outono.