Rhubarb

Como e quando dividir as plantas de ruibarbo

Não sou uma rapariga de bolos, mas podes abrir uma excepção para os biscoitos de ruibarbo e morango. Na verdade, qualquer coisa com ruibarbo é fácil de colocar na minha boca. Talvez porque me faz lembrar os bons velhos tempos em que a minha bisavó costumava fazer a crosta do bolo mais escamosa com manteiga, recheada com bagas escarlate e ruibarbo. Seus caules pareciam exigir muito pouco cuidado e saíam de forma confiável ano após ano, mas, realisticamente, tenho certeza de que dividir as plantas de ruibarbo era uma de suas tarefas no jardim. A questão é, como e quando partilhamos o ruibarbo.

Por que é necessária a divisão das plantas de ruibarbo?

Os caules das folhas e os pecíolos do ruibarbo são utilizados principalmente na confeitaria e, portanto, são considerados um fruto. Na verdade, o ruibarbo é um vegetal, mas devido à sua elevada acidez, presta-se muito bem a bolos, tartes, compotas e outros doces.

O ruibarbo é uma planta perene que requer muito pouco cuidado e você pode ter certeza de que ele voltará a cada primavera. No entanto, se a sua planta é anterior ao milénio, pode ser altura de a arrefecer um pouco. Por que está na hora de fazer isso? A raiz é velha e dura e favorece menos os caules do que os caules de maior qualidade. O ruibarbo rachado vai dar nova vida à planta. O ruibarbo é geralmente colhido durante os meses frios do início da primavera; no entanto, a divisão da planta do ruibarbo pode estender o período de colheita para os meses de verão.

Quando dividir o ruibarbo

Para renovar sua planta de ruibarbo, você vai querer desenterrar a raiz e dividi-la. As plantas de ruibarbo devem ser divididas no início da primavera, assim que o solo aquecer o suficiente para trabalhá-lo e antes do aparecimento dos novos brotos tenros.

Como dividir o ruibarbo

Separar suas plantas de ruibarbo não é uma ciência exata. Basta cavar ao redor do grupo de raízes (6 cm de profundidade) e puxar a planta inteira para fora do solo. Dividir o torrão em secções contendo pelo menos um rebento e até dois ou três rebentos fortemente enraizados, cortando a coroa entre os rebentos. As plantas muito velhas terão raízes tão densas como a madeira, por isso pode precisar da ajuda de um machado. Não se preocupe, esta é a única parte difícil de dividir a planta.

Lembre-se que quanto mais rebentos houver, mais a planta será dividida. Você pode obter uma planta maior replantando pequenas divisões radiculares com um único rebento no mesmo buraco. Plante as novas divisões o mais rápido possível; caso contrário elas começarão a secar, o que reduzirá as chances de transplantes saudáveis. No entanto, se não tiver tempo para terminar o trabalho imediatamente, coloque as divisões de raiz num saco plástico e guarde-as na geladeira. Antes do transplante, mergulhar as secções refrigeradas em água à temperatura ambiente durante a noite.

Escolha um local de plantio a pleno sol com solo ligeiramente ácido com um pH de 6,5. Se o seu solo for particularmente denso, forme um leito elevado de 4 a 6 cm para aumentar a drenagem antes de plantar as novas coroas. Modificar o solo com 1 a 2 libras de fertilizante por 100 pés quadrados de cama, assim como fertilizante e um punhado de fosfato de rocha ou farinha de osso para cada buraco de plantio. Coloque as plantas de 2 a 3 pés de distância em filas de 3 a 5 pés. Plante as novas coroas com 5 cm de profundidade para que os botões fiquem logo abaixo da superfície. Embalar à volta das coroas, regar bem e cobrir as plantas com 5 cm de palha.

Na primavera seguinte, retire a palha das plantas e coloque 2-3 cm de adubo ao redor das plantas; não cubra a coroa. Acrescente uma camada de palha em cima do estrume. Acrescente mais 3 cm de palha à medida que o estrume se decompõe.

Finalmente, se você quiser estender a época de colheita do seu ruibarbo, certifique-se de cortar o caule da semente da planta. Fazer as sementes diz à planta que tudo é feito para a estação. Ao cortar as sementes, a planta continuará a produzir deliciosos caules vermelhos rubi, prolongando a deliciosa estação do ruibarbo e do pão curto de morango.

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