Os brócolos não têm cabeça: as razões pelas quais os meus brócolos não têm cabeça

O brócolis é um vegetal fresco que é normalmente comido pela sua deliciosa cabeça. Os brócolos são um membro da família das couves ou Brassicaceae e, como tal, têm uma série de insectos que gostam tanto desta cabeça saborosa como nós. É também susceptível a várias doenças, mas um dos seus principais problemas é que os brócolos não produzem cabeças. Por que os brócolos não produzem cabeças e há cura para os brócolos não produzirem cabeças?

Socorro, os meus brócolos não têm cabeça!

Este vegetal é conhecido como brócolos «germinadores» porque uma vez colhida a cabeça central maior, a planta começa a enviar rebentos laterais menores do que a cabeça. Isto é impressionante para aqueles de nós que adoram brócolos. Isto significa que o período de colheita dos nossos brócolos está a ficar mais longo. No entanto, às vezes temos uma planta de brócolos grande e bonita apenas para descobrir que ela não tem cabeça.

Você plantou os brócolos em uma área ensolarada, em solo fértil e bem drenado, e incorporou muita matéria orgânica e um fertilizante completo, então por que os brócolos não produzem cabeças?

Razões pelas quais não há cabeça em brócolos

Uma das razões pelas quais os brócolos não formam cabeças ou não produzem cabeças pequenas é o tempo. Como mencionado, os brócolos gostam de se manter frescos. As plantas devem ser colocadas no início da primavera para a colheita de verão e no início do outono. Assim como o calor excessivo pode causar a aderência de brócolos, as plantas podem ser brocadas se tiverem sido expostas ao frio. O abotoamento resultará na produção de pequenos botões, bem como no stress – como a falta de água ou nutrientes. As temperaturas extremas também irão parar a produção de brócolos.

Se os seus brócolos não levarem, outros possíveis culpados são a superlotação, os danos no sistema radicular ou o transplante tardio de plantas ligadas às raízes.

Então como evito ter de fofocar: «Socorro, os meus brócolos não têm cabeça»? Certifique-se de que as plantas recebem a água e os nutrientes certos. Os brócolos normalmente não precisam de fertilizante extra, mas se as plantas parecerem doentes, é preciso dar-lhes algum nitrogénio, por exemplo sob a forma de emulsão de peixe.

Planeje suas mudas corretamente, pois o calor e o frio extremos influenciam a escolha das cabeças das plantas. Certifique-se de endurecer as mudas em regiões mais frias para permitir que as plantas se aclimatem às mudanças de temperatura.

Finalmente, se os seus brócolos não levam, verifique e veja que variedade de brócolos você está cultivando. O problema pode não ser os brócolos, mas a sua paciência. Alguns brócolos amadurecem em 55 a 70 dias. Talvez tenha de esperar um pouco mais.

Se ainda não tens cabeça para brócolos, come as folhas. Também são muito nutritivas, as folhas podem ser salteadas, fritas ou adicionadas às sopas. Certo, então nada de cabeças de brócolos, mas cultivar a planta também não foi um desperdício.