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Uvas, 8 Benefícios fazer consumo de Seu

Uvas , Vitis vinifera L. , uma fruta nativa da região do Cáucaso que inclui uvas de mesa e uvas para vinho.

Para falar sobre as propriedades nutricionais e benefícios das uvas, focamo- nos nas uvas pretas, uma vez que são mais interessantes para a saúde devido ao seu maior teor de nutrientes.

A uva é o fruto da videira e cresce em cachos.

 

Propriedades da uva

Dentro do valor nutricional das uvas podemos destacar que esta fruta possui vitaminas C, E, B3, B6, B1, B2, B9 e A, minerais como potássio, fósforo, magnésio, cálcio, sódio, ferro, zinco, iodo e selênio . De cada 100 gramas de uva, mais de 80 gramas são água, 15 gramas são carboidratos, e não contém 1 grama de gordura, outra grama de proteína e pouco mais de meio grama de fibra alimentar.

As uvas estão engordando ? A uva é uma dessas frutas, como a banana , que é assombrada pela lenda urbana de que são muito calóricas. Esta fruta é muito saudável e seu valor calórico não é exagerado para não comê-la, mesmo para quem quer emagrecer e está em dieta para emagrecer. As uvas nos fornecem cerca de 70 calorias por 100 gramas.

Mas talvez haja um composto nas uvas que é mais conhecido por seu impacto positivo na saúde: o resveratrol . Este é encontrado principalmente na pele e nas sementes ou sementes de uvas e é um polifenol que oferece grandes benefícios à saúde:

  • É cardioprotetor
  • Anti-inflamatório
  • Anticâncer
  • Vasodilatador
  • Antialérgico
  • Antitrombótico

Outro polifenol muito importante que as uvas pretas contêm são as antocianinas , que têm um efeito:

  • Antioxidante
  • Antidiabético
  • Cardioprotetor
  • Antitumor
  • Anti-inflamatório

Também encontramos antocianinas em frutas vermelhas , azuis escuras e pretas. As antocianinas são sensíveis ao calor, por isso é preferível comer uvas cruas se quisermos aproveitar suas propriedades.

Os polifenóis são fitoquímicos ou são substâncias bioativas que exercem um efeito protetor em nossa saúde. Mas vamos ver para que servem as uvas e quais são os benefícios e propriedades  dessa fruta.

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Uvas, 8 benefícios do seu consumo

A uva e sua atividade antioxidante . O efeito dessa fruta maravilhosa é o que ela faz é o que ela faz é o que combate os danos dos radicais livres, ajudando-nos a retardar o envelhecimento e ajudando a prevenir doenças.

Uvas e seu efeito antiinflamatório . A uva pode contribuir de forma muito positiva quando se trata de melhorar doenças ou sintomas destas que envolvem uma resposta inflamatória (aguda ou crônica) em nosso organismo.

Uva como anticâncer . Devido ao seu efeito antioxidante, comer uvas regularmente ajuda a prevenir o câncer, inibindo a proliferação de células cancerosas. Obviamente, para manter uma boa saúde é importante seguir uma dieta baseada em vegetais e frutas e reduzir o consumo de alimentos processados.

Uvas para rugas . Estas bagas têm a qualidade de retardar o aparecimento de rugas, não à toa, existem muitos tratamentos de beleza cujos principais ingredientes são uvas amassadas e aplicadas na zona a tratar. A uva cuida da nossa pele e a mantém jovem por mais tempo.

A uva como diurético . É uma fruta que nos ajudará a eliminar de forma natural o excesso de líquidos retidos no organismo e favorecerá a expulsão de resíduos e toxinas do nosso organismo.

Uvas para cuidar do fígado . Outro grande benefício de consumir uvas é o efeito hepatoprotetor que esta baga saudável exerce no fígado. Isso se deve principalmente ao resveratrol que atua protegendo o fígado e promovendo seu bom funcionamento. Pessoas com fígado gorduroso podem se beneficiar especialmente das propriedades das uvas.

A uva para gota, hipertensão e artrite . Essas bagas são ótimas para apoiar a função renal e, assim, desintoxicar o sangue. Este efeito é especialmente benéfico para melhorar os casos de gota ou ácido úrico alto e também para pessoas com artrite. Além disso, pessoas com pressão alta e pedras nos rins podem se beneficiar com o consumo de uvas. Incluir uvas na dieta habitual como sobremesa ou para comer entre as refeições é benéfico para este tipo de doenças.

Uvas para cuidar da vista . Nesse campo, as antocianinas da uva não são apenas excelentes para prevenir doenças degenerativas dos olhos, como a catarata, mas também nos ajudam a manter a acuidade visual por mais tempo. A uva é uma fruta especialmente interessante para os diabéticos, pois, além das antocianinas que auxiliam na prevenção da retinopatia diabética, também possuem ação antidiabética e vasoprotetora.

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