Benefícios e das nutricionais Amêndoas propriedades, incluindo Mais OS alimentos nutritivos

As nozes são um alimento concentrado que, mesmo em pequenas quantidades, nos fornecem uma grande variedade e quantidade de minerais, vitaminas e gorduras saudáveis.

É um lanche saudável para jovens e idosos que podemos levar para comer quando estivermos fora de casa. Existem eles com pele, sem pele, torrados, salgados, naturais…. escolha a sua preferida mas, por favor, para aproveitar ao máximo todo o seu valor nutritivo e evitar a ingestão de pesticidas, escolha sempre Amêndoas Orgânicas .

O que são amêndoas?

A amêndoa é a semente obtida do fruto da amendoeira doce, Prunus dulcis , uma árvore caducifólia de floração precoce muito comumente cultivada na região mediterrânea e na Ásia Ocidental.

As amêndoas são algumas nozes ricas em nutrientes muito benéficos para a nossa saúde em qualquer fase, principalmente aquelas que nos requerem mais nutrientes (crescimento, gravidez e lactação, velhice).

Para aguçar o apetite, diga-lhe que as amêndoas têm propriedades e benefícios para a nossa saúde que ajudam a retardar o envelhecimento, cuidam dos nossos sistemas muscular, nervoso, imunológico e cardiovascular . Abaixo iremos contar-lhe em detalhes.

Valor nutricional das amêndoas

Às vezes, sabemos que um alimento é saudável e benéfico para a saúde, mas não sabemos quais nutrientes específicos eles nos fornecem. No caso das amêndoas, podemos dizer que são pequenas pílulas com alta concentração de nutrientes.

Este é o conteúdo nutricional de amêndoas por 100 gramas:

• 49 gramas de gordura
• 22 gramas de carboidratos (incluindo 12 gramas de fibra alimentar )
• 21 gramas de proteína vegetal .

Do seu conteúdo vitamínico destacam-se (em ordem do maior para o menor): colina, vitamina E , B3, B2, Vitamina A , B5, Betaína, B1 e B6.

São ricos em minerais como: potássio , fósforo , magnésio , cálcio , ferro , zinco , selênio, manganês , cobre e sódio.

Quantas calorias os Almenras têm? As amêndoas fornecem cerca de 575 kcal por 100 gramas.

Para que servem as amêndoas? Propriedades e benefícios dessas nozes

Possui qualidades nutricionais como ter gorduras saudáveis ​​por meio de ácidos graxos essenciais, gorduras insaturadas, proteínas e fibras e carboidratos, além de possuir potássio, fósforo, magnésio e cálcio. Possui também grande quantidade de folatos, ou seja, parte das vitaminas B, vitamina E e niacina (B3), outro componente do grupo das vitaminas B.

Como podemos ver nesta lista, é um alimento com uma grande variedade nutricional que pode nos ajudar a manter níveis estáveis ​​de minerais e vitaminas.

Os vários benefícios derivados de seu consumo são muitos:

• Protege o sistema cardiovascular : devido, por um lado, ao contributo dos antioxidantes e, por outro, aos seus componentes em ácidos gordos essenciais que ajudam a manter um nível de colesterol saudável.

• São uma fonte de energia : uma vez que o seu elevado teor de hidratos de carbono proporciona uma ingestão energética rápida e de fácil absorção que nos permite ser ativos e enérgicos para enfrentar o dia. Isso é muito benéfico para crianças, mulheres grávidas, atletas e pessoas que estão fisicamente exaustos no trabalho.

• Poder antioxidante e regenerativo : ajuda na regeneração dos tecidos celulares e ajuda a manter a saúde da pele e dos órgãos em bom estado. Além disso, contém vitamina B2, muito importante para manter a visão, o cabelo e a pele em boas condições.

• Regulam o trânsito intestinal : por ser um alimento rico em fibras, elemento que ajuda a prevenir a constipação , promove o trânsito intestinal e regula os níveis de açúcar no sangue (evitando picos de glicose no sangue).

• Eles fortalecem os ossos : graças à contribuição de minerais como cálcio, fósforo e magnésio. As amêndoas nos ajudam a evitar o aparecimento de doenças relacionadas aos ossos, como a osteoporose.

• Eles mantêm os dentes saudáveis : graças ao fósforo. O fósforo é um elemento necessário para a saúde oral e óssea. A falta de fósforo pode causar doenças nas gengivas e cáries, que são muito comuns hoje em dia.

• Eles regulam a pressão arterial : graças ao seu conteúdo de potássio, que é um elemento que participa da regulação da pressão arterial , e aos ácidos graxos que já discutimos anteriormente.

• Prevenção ao câncer : suas propriedades antioxidantes, obtidas graças às quantidades que as amêndoas nos fornecem de vitaminas A e E, selênio e zinco, que combatem os danos que os radicais livres produzem no DNA.

• Perfeito para pessoas com diabetes : porque contém zinco que nos ajuda a gerar insulina e outras substâncias em nosso corpo para metabolizar os açúcares. Existe uma relação direta entre a insulina e o zinco, uma vez que este último elemento desempenha um papel essencial na síntese, armazenamento e secreção da insulina. Níveis baixos de zinco podem causar falta ou redução na geração de insulina. Também a participação da fibra é muito importante para regular a glicose livre no sangue.

• Menor risco de doenças degenerativas : como Parkinson ou Alzheimer. Isso acontece graças às propriedades antioxidantes que a amêndoa contém, que promovem o bom funcionamento do sistema nervoso, o que pode nos ajudar a prevenir doenças degenerativas do sistema nervoso central.

Quantas amêndoas você deve comer por dia?

Você já sabe quais são os benefícios das amêndoas para a saúde.

Mas para aproveitar os benefícios das amêndoas , você deve estar se perguntando quantas amêndoas você precisa comer por dia ?

Uma quantidade de 30 gramas é suficiente para poder usufruir dos benefícios destas nozes.

Depois de conhecer seus benefícios, certamente você desejará incluí-los em sua vida regularmente para melhorar seu bem-estar e promover sua saúde. Queremos falar sobre diferentes formas de usar suas propriedades, desde sua ingestão em forma crua, torrada, em bebida ou o uso de seu óleo.

Como são tiradas as amêndoas?

Se decidir ingerir amêndoas cruas, estará ingerindo uma porção maior de suas propriedades, o que garante maior eficácia e um efeito mais positivo.

Para obter todos esses benefícios para sua saúde, escolha sempre amêndoas orgânicas .

Pode adicioná-los às saladas, aos seus smoothies ou tomá-los como lanche ao meio-dia, à tarde como lanche e, claro, como sobremesa. Um punhado de amêndoas por dia é o suficiente para notar seus benefícios.

Outra forma de comê-los são as torradas, você pode comprá-los prontos ou fazer o processo em casa, colocando-os no forno a 170º por cerca de 15 minutos. Todos os alimentos, ao passarem por um processo de aquecimento, perdem parte de suas propriedades, mas neste caso não é de forma muito perceptível, com a qual mantêm grande parte de suas propriedades. Você pode temperá-los com um pouco de mel, adicioná-los à granola, levá-los com um iogurte, etc.

Outra opção é fazer leite ou bebida de amêndoa . Tirando as amêndoas cruas, elas são deixadas em água por 8 horas e filtradas. Colocamos no liquidificador ou liquidificador, adicionamos 800 ml de água por 100 gramas de amêndoas e batemos bem. Depois passamos pelos chineses para que fique bem fino e já possamos beber nosso leite de amêndoa.

Por fim, existe o óleo de amêndoas doces que traz grandes benefícios à nossa pele. Usá-lo externamente para hidratar e nutrir a pele, para estrias ou para melhorar a celulite e a casca de laranja são algumas das suas opções. Também ajuda a regenerar a pele quando curamos feridas e a melhorar o eczema e as alergias.

Como vimos, as amêndoas são um bom aliado para agregar à nossa vida e melhorar nossa saúde. Você tem coragem de experimentar essas nozes?