Dicas

Semeie rabanetes

Semeadura e irrigação

Após a semeadura dos rabanetes, a irrigação será o discriminante fundamental para o sucesso do cultivo. Ao exagerar no abastecimento de água teremos uma parte aérea da planta muito desenvolvida mas um rabanete pequeno e pouco saboroso. Pelo contrário, na falta de água teremos um rabanete picante e amadeirado, pouco apreciável na cozinha. Tudo dependerá obviamente do mês em que decidimos proceder à semeadura dos rabanetes. Na primavera, as chuvas podem ser suficientes para garantir o desenvolvimento da muda. Para safras feitas no verão, entretanto, intervenções adicionais de irrigação podem ser necessárias, sempre moderadas, mas constantes. A estagnação da água deve ser evitada. Depois de semear rabanetes, é preferível regar na chuva,

Técnicas de cultivo


A semeadura de rabanetes pode ser feita por radiodifusão no jardim ou por fileiras. Em qualquer caso, é muito provável que você tenha que desbastar as mudas que crescerão muito próximas umas das outras. Para evitar o excesso de sementes, pode ser aconselhável misturá-las com areia, principalmente na hora do plantio. Ajustaremos, posteriormente, com uma distância entre as mudas de pelo menos 5cm, para permitir que o rabanete cresça em espaço suficiente. Existem muitas variedades de rabanetes, desde os primeiros aos mais tardios. No entanto, é uma planta de crescimento muito rápido. Os primeiros rabanetes estarão prontos após 30 dias. Portanto, não é muito indicado fazer o transplante e vamos operar direto em casa. Semear os rabanetes em escala permite obter um produto sempre fresco.

Terra para semear


O solo ideal para o plantio de rabanetes é solto e bem trabalhado. Prepararemos com antecedência a parte da horta dedicada aos rabanetes ou as fileiras em que decidimos colocá-los. Vamos capinar a terra e partir os torrões com pelo menos 30cm de profundidade, para facilitar o desenvolvimento da raiz. Deve-se sempre ter em mente que a parte comestível do rabanete é a subterrânea. Portanto, teremos que nos preocupar com o substrato. Eventualmente, podemos adicionar um pouco de solo universal comprado na loja ou no supermercado. A fertilização deve ser feita antes da semeadura, de forma a absorver completamente os nutrientes para o solo, sem que o adubo orgânico entre em contato direto com o rabanete. Com o’

Semeando rabanetes: clima e adversidade


O rabanete cresce bem em todas as regiões da Itália, tanto nas planícies quanto nas colinas ou mesmo nas alturas das montanhas. Pode ser colocado em pleno sol durante as colheitas da primavera. Se a luz solar direta for muito forte, é recomendável optar por um local com sombra parcial. O rabanete adapta-se bem a um clima temperado, caracterizado por precipitação atmosférica suficiente. Dada a curta vida da planta, é muito difícil ser atacada por parasitas. Para uma safra destinada ao consumo doméstico, portanto, tentaremos evitar o uso de agrotóxicos, possivelmente arrancando rabanetes e procedendo à semeadura de novos. O único inimigo pode ser a má drenagem da terra, que pode causar apodrecimento e até arruinar irreparavelmente os rabanetes.

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