Plantas frutíferas

adminjunio 24, 2021

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Cultivo da nêspera comum (melspilus germanica)

Também conhecida como Melspilus germanica, a nêspera comum é um pequeno arbusto de folha caduca capaz de atingir 4 a 6 m de altura, nativo do nosso continente e da Ásia. É uma planta que necessita de exposição direta ao sol, para que possa crescer normalmente. Embora seja uma planta rústica que não teme o frio, é aconselhável abrigá-la durante o mau tempo. A rega pode ocorrer a cada 15-20 dias, quando o solo já está seco, evitando o excesso com a água administrada. Evita solos básicos e prefere os ricos em matéria orgânica, enriquecidos em nitrogênio. Caracterizada por modestas folhas ovais, dá-nos pequenos frutos redondos: embora as nêsperas sejam comestíveis, azedam antes de murchar.

Cultivo de azerrole (crataegus azarolus)

Também conhecido como Crataegus azarolus e pertencente à família Rosaceae, o azul celeste é uma pequena árvore caducifólia, caracterizada por um hábito arbustivo. É uma planta que prefere climas quentes e que necessita de uma boa exposição solar, tanto que encontrou o seu ambiente ideal na Sicília. Evita solos úmidos, preferindo os secos e argilosos; não necessita de rega constante, pois esta planta é capaz de resistir a longos períodos de estiagem. Seus frutos são semelhantes a maçãs pequenas, que podem conter até 5 sementes grandes. Assim que são colhidos da planta, podem ter um sabor particularmente azedo, que muda no pombal durante os processos de pós-maturação, durante os quais a polpa crocante adquire um sabor mais doce.

Cultivo de abrunheiro (prunus spinosa)

Também conhecido como Prunus spinosa e pertencente à família Rosaceae, o abrunheiro é um arbusto decíduo, podendo atingir 4 m de altura. Caracterizada por um hábito arbóreo, é uma planta espontânea, que prefere solos argilosos e secos, sendo também muito rústica. Embora por isso seja particularmente resistente a climas adversos, também é capaz de resistir a períodos de seca, não necessitando, portanto, de irrigação constante. Durante os meses de fevereiro a março podemos testemunhar a sua floração precoce, mas é no período entre setembro e outubro que esta planta desenvolve os frutos maduros. São pequenos frutos silvestres roxos, com um sabor ligeiramente ácido devido à presença de taninos, muito utilizados na preparação de compotas ou de um licor muito difundido em diferentes regiões, o Bargnolino.

Plantas frutíferas: cultivando jujuba (zizyphus vulgaris)

Também conhecida como Zizyphus vulgaris e pertencente à família Rhamnaceae, a jujuba é uma árvore caducifólia, caracterizada por um hábito retorcido e nativa da China, de onde foi importada para o Mediterrâneo na época romana. É uma planta rústica, mas apesar de suportar as baixas temperaturas do inverno, teme as geadas do outono. Também é resistente a climas temperados quentes, por isso prefere as regiões centro-sul, principalmente as acidentadas. Quanto ao solo, adapta-se muito bem a qualquer substrato, mas prefere os secos e subalcalinos. É frequentemente cultivada como trepadeira junto às paredes dos edifícios, mas também é capaz de desenvolver pequenos frutos semelhantes à azeitona, com uma casca vermelha e uma polpa ligeiramente ácida.