Foguete selvagem – Diplotaxis tenuifolia

Generalidade

Clima e terreno

O foguete selvagemprefere climas temperados e é sensível a valores térmicos abaixo de zero, de fato em áreas caracterizadas por invernos rigorosos não é cultivada durante todo o ano. Com a chegada do verão, as temperaturas sobem e a planta tende a florescer. As melhores exposições são em ambientes ensolarados, mas se desenvolve bem mesmo em áreas parcialmente sombreadas, em ambos os casos precisa de abrigo contra ventos fortes. Em termos de solo, o foguete é uma espécie adaptável, porém prefere solos arenosos, pobres e calcários, enquanto evita solos compactos por estarem sujeitos à estagnação da água. Esta espécie é nativa da bacia do Mediterrâneo, cresce espontaneamente desde o nível do mar até 1000 m acima do nível do mar em terrenos não cultivados, ao longo de estradas, perto de fossos e áreas ruderais;

Semeadura

A grama enrugada se multiplica por sementes, estas são dispersas no ambiente circundante no outono, uma vez que as siliques estão maduras. A semeadura é realizada em campo aberto durante a primavera ou no final do verão. O canteiro deve ser bem refinado para permitir a germinação rápida das sementes pequenas, de fato ocorre em 15-20 dias. As distâncias de plantio entre as linhas são em torno de 30 cm, enquanto na linha são de 15 a 20 cm, com densidade de 16 a 22 plantas / m2.

Técnicas de cultivo

O rúcula selvagem é cultivado nas hortas e nas hortas familiares, em vasos ao ar livre e, em raríssimas situações, em campo aberto. Geralmente é cultivada como planta anual, com 1-2 ciclos de cultivo por ano. Nos 3-4 anos seguintes é aconselhável adotar ampla rotação, evitando-se a semeadura de capim-rugoso e outras espécies da família Cruciferae no mesmo terreno. O controle das ervas daninhas é feito por meio de capina manual.

A fertilização geralmente é realizada apenas durante a preparação do canteiro, administrando esterco maduro. Durante o verão é importante irrigar, deixando o solo secar entre uma intervenção e outra, e eliminar as inflorescências para atrasar ao máximo a entrada na semente e para manter as folhas tenras e cheias de aroma.