Dicas

Fertilização cítrica

Frutas cítricas cultivadas em casa

Um dos orgulhos da Itália são os pomares de frutas cítricas que produzem frutas grandes e perfumadas em nossas terras; não somos a favor de qualquer distinção ou discriminação entre o norte e o sul, mas é preciso dizer que essas frutas espetaculares encontram seu clima ideal justamente nas regiões do sul de nossa bota. Na verdade, é da Campânia para baixo que existe excelência em quantidade, mas sobretudo em qualidade para todos os tipos de citrinos; podemos falar de limões Sorrento, bem como de laranjas sicilianas, são marcas de qualidade real conhecidas em todo o mundo, e mesmo em alguns são pagos caro se forem declarados originais e frescos (pense nos Estados Unidos da América e Japão). De fato, nas áreas da Itália abaixo de Roma existe um clima perfeito para o cultivo dessas frutas: invernos curtos sem picos de geada e com chuva média, verão muito longo e muito quente, intercalado com alguma chuva benéfica mas sobretudo muito sol que é ideal para a cor e o aroma destas frutas polivalentes. São utilizados principalmente como condimento para diversos pratos (limões), como frutas (laranjas, tangerinas, nêsperas), como origem de excelentes sucos (laranjas, toranjas) e de muitas outras formas, inclusive na produção de licores (como os famoso limoncello Campania).

Características do cultivo


Nas condições que descrevemos no parágrafo anterior e que são típicas do sul da Itália, as frutas cítricas crescem fortes e produtivas, com muito pouca ajuda; porém, quando o clima começa a ser muito frio ou pouco ensolarado, essas plantas sofrem a situação climática desfavorável e primeiro se tornam improdutivas, depois secam completamente. São plantas bastante resistentes do ponto de vista de doenças e parasitas, mas o fato é que têm muitos pretendentes: na verdade, muitas espécies, especialmente os insetos, amam sua seiva e seus sucos açucarados que são tão tentadores para as larvas, especialmente para a rua, da grande quantidade de calorias que contêm (açúcares puros). Justamente por isso é preferível utilizar alguns produtos com formulação leve e atóxica para prevenir o ataque de espécies semelhantes de insetos, em vez de utilizar produtos pesados ​​que intervêm imediatamente contra uma doença já avançada e que já podem comprometer a produção de frutas. Em geral, os pomares de citrinos são jardins de qualquer formato em que também podem ser plantadas várias espécies diferentes, mas o importante é que haja pelo menos meio metro de separação entre as frondes das árvores próximas para permitir uma boa circulação do ar.

Fertilização cítrica


Uma fase delicada e importante do cultivo dessas frutas é a fertilização: ela é praticada basicamente por dois motivos, sendo o primeiro para tornar a planta mais forte e estruturada contra doenças e parasitas, enquanto o segundo é para aumentar a capacidade produtiva de a própria planta, melhorando as características do solo e, portanto, dos nutrientes que pode absorver. A melhor forma de fertilizar frutas cítricas é usar adubo orgânico misturado ao esterco, com predomínio deste último; na prática, é esterco com uma pequena porcentagem de composto (para saber mais, veja a entrada sobre composto em nosso site). Para limões, por exemplo, a dosagem é de alguns litros de esterco misturado com água na primeira primavera de cada ano, enquanto cerca de três quilos de estrume puro no outono a cada três anos (as quantidades são por planta). Talvez nem tudo seja perfumado nos primeiros dias, mas garantimos que as plantas nunca serão mais saudáveis ​​do que isso.

Fertilizante para frutas cítricas


Embora o esterco seja a melhor solução para a fertilização cítrica, às vezes sua quantidade é insuficiente ou opta-se por diversos motivos para recorrer aos fertilizantes genéricos clássicos; Antes de mais nada, porém, aconselhamos que você integre até mesmo uma pequena quantidade de estrume a esses produtos, portanto, não os use sozinhos. Então você deve decidir apenas a melhor combinação dos três elementos principais do NPK (N = nitrogênio, P = fósforo, K = potássio), que pode variar ligeiramente de acordo com as espécies cítricas ou outras necessidades do solo (não devemos esquecer que a fertilização intervém no solo, não diretamente na planta). Normalmente os dois últimos elementos prevalecem ligeiramente, até porque esses minerais interferem diretamente na construção da planta e na qualidade da fruta. A técnica básica para oa fertilização cítrica consiste em dissolver o pó na água conforme indicado na embalagem e depois regar a terra com esta solução; alternativamente, se você tiver comprimidos de fertilizantes, eles serão colocados no solo espalhando-os ao redor da planta e, em seguida, enterrando-os com a pressão de um dedo para evitar que sejam levados por pássaros fugitivos ou animais famintos semelhantes. O estrume deve ser borrifado ao redor da base do tronco.

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