Feijão branco, propriedades e Desta leguminosas lucro líquido

Feijão branco, feijão branco, feijão ou feijão branco, um alimento que pertence ao grupo das leguminosas , que apresentam excelentes propriedades e benefícios para a saúde.

Existem diferentes tipos de feijão: branco, garrofón, fabes, verdina, pocha, pintas, tinto, preto, todos com propriedades nutricionais muito semelhantes. Apostamos no feijão branco orgânico produzido aqui.

Um dos benefícios do feijão é que, por conter fibras e proteínas vegetais, ele sacia e regula o trânsito intestinal e pode ser de grande ajuda para quem faz dieta para emagrecer e emagrecer. Mas, a seguir, apresentarei outros fatos interessantes sobre as propriedades do feijão branco.

Existem outras leguminosas que também podem interessar a você:

• Feijão-de-bico
• Lentilhas
• Fava ou feijão vermelho
• Ervilhas ou ervilhas
• Tamarindo
• Feijão Verde ou Feijão Verde
• Alfarroba
• Amendoim ou amendoim

Neste artigo vamos falar sobre o valor nutricional do feijão branco, suas propriedades benéficas para o nosso corpo e algumas dicas para prepará-lo e comê-lo, caso forneça gases.

Propriedades nutricionais do feijão branco

Nesta tabela você pode ver em detalhes quais são os nutrientes que o feijão branco ou o feijão branco têm por 100 gramas de leguminosa:

Benefícios do feijão branco

A fibra do feijão ajuda a regular o açúcar no sangue, algo muito interessante para quem tem diabetes e quem precisa controlar os picos de glicose no sangue.

Esta leguminosa ajuda-nos a prevenir e combater a prisão de ventre de forma natural.

Dentre os valores nutricionais do feijão branco, destaca-se seu alto teor de proteína vegetal de alta qualidade, com todos os aminoácidos essenciais.

Quanto aos micronutrientes que o feijão branco fornece, podemos dizer que é uma boa fonte de cálcio, pois, além disso, o feijão possui fósforo que favorece a absorção do cálcio.

O fósforo participa de outras funções importantes para o nosso organismo, como o sistema nervoso central e o desenvolvimento das funções cognitivas (aprendizagem, memória, linguagem ou atenção entre as mais importantes).

O magnésio do feijão intervém em diversas funções do nosso organismo, como aliviar ou reduzir os sintomas da síndrome pré-menstrual, cuidar dos rins ou regular a temperatura corporal.

Outro dos benefícios nutricionais do feijão branco é seu alto teor de ácido fólico ou vitamina B9, um nutriente essencial principalmente durante a gravidez e a lactação para prevenir problemas no desenvolvimento do bebê.

O feijão branco é rico em colina, um nutriente essencial para manter nossos sistemas nervoso e muscular em boas condições, realizar o metabolismo das gorduras, fortalecer a memória ou eliminar toxinas. A deficiência de colina tem sido associada a inúmeras alterações em nosso corpo, como distúrbios hepáticos e neurológicos, infertilidade ou aterosclerose (acúmulo de gordura nas artérias). Outros alimentos à base de plantas com colina, além de feijão branco incluem quinua , espinafre , gérmen de trigo , couve-flor , ervilhas, amêndoas , brócolis , aveiae sementes de linho ou linhaça .

As funções antioxidantes desempenhadas por nutrientes como a vitamina E, o zinco e o selênio são muito importantes: previnem ou retardam o aparecimento de danos às nossas células e de doenças crônicas como as cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

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Como é colhido o feijão branco?

Certamente você ficou surpreso com a quantidade de benefícios do feijão branco e estará ansioso para adicioná-los à sua dieta agora.

Para algumas pessoas, essas leguminosas podem ser difíceis de digerir e podem até causar uma digestão lenta, inchaço, gases e flatulência.

Existem várias maneiras de evitar que isso aconteça. Observe as dicas que damos para evitar que o feijão branco gaseifique:

• Deixe o feijão de molho em água por 24 horas. Troque a água a cada 8 horas.
• Enxágue bem o feijão antes de ferver e se notar que a casca é retirada, não se preocupe, geralmente é a parte que pode dar mais gases.
• Leve à fervura e depois de 20 minutos de fervura, deite fora a água, enxagúe bem e volte a ferver.
• Em seguida, adicione um bulbo de erva – doce , que além de ter grande poder digestivo e gases de combate, vai dar um sabor delicioso. Caso não tenha, pode adicionar especiarias com ação digestiva e carminativa, como erva-doce triturada , cominho e / ou sementes de anis verde .
• Mastigue e salgue bem cada colher de feijão antes de engolir.
• Coma com calma.
• Se você preparar o feijão em purê ou homus, será muito mais fácil digeri-lo bem.
• Você pode comer como sobremesa uma fruta digestiva como mamão , abacaxi , pêssego ou pêssego , banana ou manga .
• Também pode ser benéfico tomar uma infusão de alguma planta com ação digestiva, como camomila ou hortelã , e com ação carminativa, como verbena limão ou verbena limão , sálvia ou cardamomo .

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Receitas de feijão branco

Em nossa seção de receitas culinárias você tem alguns pratos nos quais esta leguminosa é usada. Mas as seguintes receitas também são muito comuns:

Feijão branco cozido

Feijão Branco com Chouriço

Feijão branco ao molho verde

Feijão branco com amêijoas

Salada de feijão branco

Feijão Branco com Legumes

Hambúrgueres de feijão

Hummus de feijão