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Do campo ao seu supermercado: transporte de frutas e legumes

Em um mundo tão globalizado, milhares de toneladas de frutas e hortaliças são movimentadas diariamente, percorrendo milhares de quilômetros de navio ou outro meio de transporte.

Produzi-lo no campo é uma das principais tarefas, mas não a única. Uma vez iniciado o período pós-colheita ou pós-colheita, surge uma espécie de contagem regressiva silenciosa onde tempo é dinheiro, e mais ainda se forem produtos perecíveis como os que estamos falando.

É por isso que, também no mundo da agricultura, devemos falar de contentores, caixas e meios de transporte seguros e limpos para transportar tantas toneladas de fruta.

Podemos pensar que transportar melancias ou melões, com uma pele tão dura e resistente, é bastante fácil, mas e se falarmos de um morango ou de uma ameixa? Frutos tão perecíveis que com qualquer atrito sofrem danos mecânicos e iniciam-se os processos de apodrecimento e fermentação.

Sem dúvida, quanto mais açúcar uma fruta tem, mais fácil ela se deteriora e em menos tempo deve ser transportada até o destino final (geralmente fruteiras, quitandas ou supermercados). Além disso, deve ser feito com condições de segurança suficientes, onde não possa sofrer nenhum tipo de dano, golpe ou cicatriz. É aqui que entram os recipientes de plástico, papelão ou madeira para o transporte de frutas e legumes.

O que procuramos num contentor agrícola?

Em geral, tanto as caixas de madeira quanto as de papelão não costumam ser usadas como utensílio de colheita, pois não oferecem resistência suficiente para durar muitos anos e receber pancadas, tão comuns durante a colheita.

Ambos os sistemas de embalagem são normalmente utilizados quando a fruta ou o legume é preparado na planta, durante o acondicionamento.

Quando estamos em processo de colheita , o recipiente por excelência utilizado é a caixa plástica, pois oferece magníficas características de resistência, limpeza e durabilidade por muitos anos.

Embora a busca por alternativas ao plástico esteja cada vez mais em alta, neste caso não é a mesma coisa, pois estamos falando de um recipiente para conservação a longo prazo, e não de plástico de uso único.

Portanto, na colheita, o rei dos recipientes é o plástico, devido às seguintes características:

  • Eles oferecem boa capacidade de empilhamento .
  • Eles podem ser aninhados juntos, ocupando pouco espaço quando não estão em uso.
  • São reutilizáveis ​​por muitos anos, dadas as suas características de fabricação.
  • Eles oferecem muito boa resistência a choques e danos mecânicos.
  • Eles são muito fáceis de limpar e têm boas garantias de saúde.

De todas essas características, para a coleção , o principal é a resistência e a reutilização. No entanto, para o transporte até os pontos de destino (supermercados e quitandas), a limpeza é muito valorizada.

Onde posso comprar caixas plásticas?

No século 21, as caixas plásticas não estão mais disponíveis apenas para grandes empresas, mas também para usuários não profissionais.

Se não temos um pequeno pomar, precisamos de meios que facilitem a recolha e transporte dos nossos frutos. Portanto, essas caixas plásticas podem ser compradas em lojas físicas ou mesmo online, em sites como o Envaseonline , oferecendo preços ajustados e formatos diferenciados que se adaptarão às suas principais culturas. O que buscamos em qualquer tipo de fornecedor de embalagens é confiabilidade, bom estoque, atendimento rápido e amplo catálogo, e neste caso é cumprido.

A natureza diferente das embalagens agrícolas

Dentro da categoria de caixas para transporte de frutas e legumes, podemos dizer que encontramos materiais como plástico, papelão e madeira. Na maioria dos casos, o plástico é rei, dadas as características que oferece e que discutimos acima.

No entanto, nem todos os materiais são adequados para cobrir todos os sistemas de transporte e armazenamento. Por exemplo, o papelão não oferece resistência quando umedecido ou frutas ou vegetais são mantidos na geladeira. Portanto, esse material é reservado para alimentos que podem ser deixados fora dos sistemas de refrigeração, como abacate, frutas cítricas, brócolis, cebola, batata, etc.

Por outro lado, é comum comprar morangos em caixas de papelão, suportando temperaturas e umidade. No entanto, devido a problemas de coloração, esta madeira não costuma ser reaproveitada para transporte e é utilizada para prensagem ou serragem.

O plástico, no entanto, é um veículo todo-o-terreno que se adapta a todos os tipos de circunstâncias. Pode ser utilizado para colheita, transporte e também para conservação, independentemente de estar em ambiente refrigerado ou não.

Por isso, quando falamos ao nível da empresa , temos de procurar o meio de embalagem que se pague mais rapidamente e, ao nível ambiental , que tenha menos impacto e seja mais reutilizável.

Por este motivo, é atualmente um dos contentores agrícolas mais utilizados, com vários campos de atuação.

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