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Cultivo de espargos

Cultivo de espargos

Uma planta de espargos pode ser criada semeando e plantando. No primeiro caso, procedemos no início da primavera, semeando em canteiro e depois transferindo as mudas para fora, quando as temperaturas são mais amenas. No entanto, é muito mais fácil proceder plantando as pernas, ou rizomas, no jardim no final do inverno. Eles devem ser colocados dentro de um pequeno canal: o fundo tem uma camada de estrume maduro coberta por sua vez com solo e composto. As pernas devem ser colocadas acima desta última camada, espalhando bem as raízes, a uma distância de cerca de 40 cm uma da outra. Uma vez preenchido o sulco com mais solo, é necessário regá-lo abundantemente. Se as pernas criarem raízes, as plantas começarão a se desenvolver, mas somente no terceiro ano de vida será possível colher os aspargos.

Espargos: quanto irrigar


A maioria dos solos, especialmente os arenosos e calcários, são adequados para o cultivo de espargos. Esta planta rústica, aliás, não é particularmente exigente, nem mesmo no que diz respeito ao clima. No entanto, os espargos localizados em locais de clima ameno têm um rendimento superior ao das zonas mais frias. O espargo necessita em abundância, especialmente durante a fase de enraizamento, sendo depois suficiente para manter o solo fresco, especialmente no verão. Em qualquer caso, deve-se ter cuidado para não exceder, para evitar estagnações dentro das quais os parasitas podem proliferar. Uma característica do aspargo é que ele é uma planta perene, portanto, deve-se ter em mente que a área em que o

Como fertilizar espargos


o solo no qual as pernas são plantadas ou para o qual as mudas nascidas nos canteiros são transferidas deve estar úmido e bem fertilizado. No sulco preparado para o plantio inicial deve haver adubo orgânico coberto com solo, posteriormente, após algumas semanas, pode-se proceder espalhando na superfície algumas cinzas, ricas em sais minerais mas não nitrogênio, e cornunghia, uma espécie de fertilizante de liberação lenta com alto teor de nitrogênio. Esses fertilizantes devem então ser misturados ao solo trabalhando tudo com um ancinho. É aconselhável dar o fertilizante tanto na primavera quanto, a partir do terceiro ano de vida, em novembro. Depois de três anos, de fato, as plantas que começaram a produzir espargos terão de ser cortadas ao nível do solo neste mês de outono.

Exposição, doenças e remédios


Os espargos preferem a exposição ao sol e são bastante resistentes mesmo às temperaturas mais baixas, embora as geadas tardias os possam prejudicar. Durante o cultivo dos espargos, podem ocorrer doenças, tanto nas raízes como na parte aérea da planta. Existem duas principais doenças fúngicas que podem atacar as raízes: a vinha daninha e o fusarium, fungos que comprometem a planta causando o seu apodrecimento. Ambos os tipos proliferam em solos muito úmidos ou estagnados, pois são abundantemente regados e mal drenados. O caule e a copa dos aspargos, por outro lado, podem ser afetados por parasitas e insetos, como a chamada mosca dos espargos. , cujas larvas cavam túneis dentro do caule, fazendo com que o desenvolvimento da planta pare.

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