Dicas

Cultivo alface orgânico de cordeiro e Propriedades SUAS nutricionais

 

Os Cânones , salada de milho , também são conhecidos popularmente como alface de campo ou alface de cordeiro. É uma planta anual que pertence à família botânica das Valerianáceas e cresce selvagem nas zonas frias da Europa. Podemos encontrar duas variedades de alface de cordeiro: com a folha mais estreita ou com a folha mais larga.

As folhas de alface-cordeiro têm sabor agradável e costumam ser utilizadas em receitas de pratos frios ou quentes, como saladas.

Agricultura orgânica de cânones

Eles devem ser semeados em uma área onde tenham alguma sombra, pois o sol direto pode danificá-los.

A semeadura geralmente é feita por transmissão ou em linha

As sementes costumam demorar uma semana para germinar, levando em consideração que a terra está em torno de 15 a 18 ºC

Não é uma cultura exigente, aliás, adapta-se muito bem a todos os tipos de solos.

Não podem faltar água, o estresse hídrico pode causar fraqueza na planta e pouco crescimento. Portanto, certifique-se de que ele receba regas periódicas e que o solo sempre tenha um ponto de umidade.

Deixe cerca de 20 cm entre planta e planta no momento do plantio, sempre com o solo levemente úmido, mas sem excesso de água.

A melhor época para semear costuma ser no final do verão, pois a planta é resistente ao frio. É por isso que é chamada de alface de inverno.

Por ser uma planta de ciclo curto, combina muito bem com outras plantas de ciclo longo, pelo que podemos associá-la a culturas como nabo, cenoura, alho-poró ou couve.

Os cânones geralmente não causam muitos problemas de pragas ou doenças. O controle de fungos (irrigação por gotejamento para evitar molhar as folhas e evitar ao máximo o aparecimento de fungos) deve ser levado em consideração durante o seu cultivo. Para saber como prevenir e combater as pragas, veja aqui

Após 45 ou 50 dias podemos começar a colher a alface de cordeiro.

Propriedades nutricionais da alface de cordeiro

A alface de cordeiro é mais nutritiva do que a alface comum.

Os cordeiros são uma excelente fonte de vitaminas A, C, B6, B9 ou ácido fólico, E e minerais como iodo, ferro, magnésio, fósforo e potássio. Eles também contêm fibra

A alface de cordeiro tem propriedades diuréticas, antioxidantes, laxantes, relaxantes, digestivas e de limpeza.

Benefícios de comer alface de cordeiro

Eles fortalecem o cabelo, unhas e pele

Melhora o funcionamento do sistema imunológico

Eles estimulam o funcionamento dos rins

Eles relaxam o sistema nervoso central

Melhorar a visão

Eles nos ajudam a ir ao banheiro regularmente

Eles promovem uma boa digestão

Lutar contra a anemia

Cânones melhoram a capacidade de concentração

Previne doenças cardiovasculares

Estimula o metabolismo

Regular o nível de açúcar no sangue

100 gramas de alface de cordeiro fornecem apenas 21 kcal.

Os cordeiros são excelentes para incluir na dieta de atletas, crianças, mães grávidas e lactantes, bem como na dieta de pessoas que querem emagrecer e emagrecer.

 

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