Dicas

Crescer bagas

A autoprodução de frutos silvestres.

No colorido mundo dos pequenos frutos, os frutos silvestres destacam-se e são um concentrado de saúde. Estamos falando de morangos, amoras, framboesas, mirtilos, groselhas e groselhas pretas. A autoprodução é uma prática muito gratificante, mas requer tempo e experiência. Mas cultivar bagas é mais fácil. Embora já tenham sido espécies silvestres, hoje é bastante comum encontrar essas mudas no mercado. Morangos, por exemplo, crescem muito bem em vasos, não precisam de poda nem adubação, e a colheita é muito simples, pois os frutos estão praticamente nivelados com o solo. As mudas frutificam desde o primeiro ano. Eles praticamente se governam e apenas os mirtilos precisam de um clima mais “montanhoso”. Afinal, é o suficiente para proporcionar um solo bastante ácido e com rega.

Por que se concentrar nas frutas e em como comê-las.


A busca pelo bem-estar pessoal começa com uma alimentação rica em nutrientes e pobre em gorduras. As bagas contêm muitas fibras, o que é benéfico para o intestino. O seu baixo teor calórico e a presença de ácidos orgânicos conferem-lhes excelentes qualidades nutricionais. As bagas contêm vitaminas A, C e E, ácidos orgânicos e sais minerais. São ricos em fibras, antioxidantes e, portanto, benéficos para o intestino, contra os radicais livres e para o coração e artérias. Algumas variedades são diuréticas e antiinflamatórias; eles combatem a fadiga e ajudam a função muscular graças à presença de potássio. O mirtilo alivia a fadiga ocular e os morangos até mesmo os distúrbios gastrointestinais. Geralmente têm um sabor azedo devido aos ácidos orgânicos e taninos e um aroma excepcional. Se essas características não forem apreciadas, as frutas podem se transformar em excelentes sucos, geléias e geléias com a adição de açúcares. Eles também podem ser usados ​​para enfeitar e rechear sobremesas ou para criar molhos excelentes.

No chão ou em um vaso?


E se eu não tiver um jardim e não morar em uma floresta? Existem congelados … Mas por que gastar tanto para tê-los se podemos cultivá-los pessoalmente? Um pouco de terra e alguns vasos de tamanho médio são suficientes para iniciar uma produção decente de frutas silvestres. Se os morangos estão satisfeitos com qualquer tipo de solo, os mirtilos têm preferência por um solo ácido. As mudas nascem em poucas semanas, não precisam ser podadas, no máximo algumas folhas são retiradas. Algumas variedades precisam de suporte, mas como os galhos são leves, não exigem sabe-se lá qual suporte. Eles não sofrem de parasitas e a coleção está no nível dos olhos, portanto, não há escadas perigosas para usar. Além disso, as frutas em alguns casos, como o morango, nascem já no primeiro ano, enquanto para os mirtilos é preciso esperar mais.

Frutos em crescimento: Detalhes que não devem ser subestimados.


É sabido que, para obter os maiores benefícios possíveis das frutas e vegetais, é necessário ingerir produtos muito frescos e possivelmente crus. No entanto, as bagas devem ser consumidas assim que são colhidas porque não duram muito. Por este motivo são frequentemente encontrados no mercado congelados. Deve-se lembrar, entretanto, que em várias ocasiões esses alimentos congelados causaram muitos casos de hepatite A. Isso nos leva a enfatizar a importância de poder comê-los frescos e bem lavados. E se os cultivarmos pessoalmente, teremos alimentos orgânicos e não contaminados praticamente de graça. Para colher todos os benefícios, você pode comer até 200 gramas por dia, três ou quatro vezes por semana. Além disso, poder desfrutar de todas as

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