Como selecionar, preservar e germinar tomate Sementes

Você gostaria de saber como fazer germinar sementes de tomate? Se você tem um Jardim Ecológico , certamente não faltam tomateiros. Mesmo em jardins urbanos é comum o cultivo de diferentes variedades de tomate, incluindo o cultivo de tomate cereja .

E não é surpresa, o tomate é uma fruta deliciosa que nos traz grandes benefícios para a saúde, aliás, já escrevemos sobre as propriedades do tomate no blog e recomendo que você leia.

Em menos de um século, o tomate tornou-se uma das mais importantes culturas alimentares com a maior área cultivada do mundo.

Na semente do tomate e na sua germinação existe o potencial de rendimento da planta que teremos no nosso jardim. Daí a importância de observar com atenção a seleção, conservação e germinação das sementes de tomate . E se o cultivo de tomate ainda resiste a você, neste post damos 10 dicas para cultivar os melhores tomates .

A troca de sementes, assim como mudas e até plantas, é um elemento chave na agricultura urbana e periurbana , assim como tem sido tradicionalmente na conservação da biodiversidade. Claro, sempre tente obter suas sementes de frutas e vegetais orgânicos .

Seleção de plantas para produzir sementes

No seu jardim deverá identificar a planta com as melhores características, que produziu em maior quantidade e que não apresenta qualquer praga, doença ou defeito.

Por sua vez, os melhores ou melhores frutos dessa planta serão aqueles que você selecionará para extrair as sementes, limpá-las e reservá-las corretamente.

Ao observar a planta deve-se levar em consideração que ela não apresenta nenhum tipo de mancha ou murcha, como as frutas. Se os frutos não atingirem o formato ou a cor ideais, pode ser devido à falta de nutrientes .

A maioria das características da planta anterior será passada para a próxima geração, portanto, fazer uma boa escolha é essencial.

Preserve as sementes

Algo que se deve levar em consideração principalmente ao conservar as sementes para sua troca ou nova semeadura, é anotar os detalhes da colheita de onde vieram. Você pode registrar todas essas informações em seu Caderno de Campo .

No mesmo envelope de papel em que guarda as sementes (depois de secas) anote a data de seleção ou extração das sementes, incluindo dia, mês e ano, bem como a variedade de tomate, o lote, a quinta ou o pomar em que foi colhido.

As sementes de tomate são altamente resistentes ao armazenamento por períodos que podem chegar a 5 anos em temperatura ambiente. É importante manter um mínimo de umidade (em torno de 5 a 6%), por isso é recomendado o uso de papel.

Tanto nas condições como no tempo durante o qual são armazenadas, as sementes de tomate podem perder a viabilidade. Ou seja, quanto mais você demora para semeá-las, menos sementes germinarão.

Seleção de sementes

No tomate, você pode encontrar até 200 sementes por fruta. A semente tem no máximo 5 mm de comprimento e 4 mm de largura por 2 mm de profundidade.

Sobre as partes da semente , podemos dizer que é composta de um embrião, endosperma e testa. Esta última tem aspecto peludo, cujas saliências tendem a se entrelaçar com as de outras sementes, dificultando a dosagem na época da semeadura.

As protuberâncias da testa são remanescentes das paredes celulares laterais da cobertura do óvulo que foi se desintegrando durante o desenvolvimento da semente.

O tamanho da semente é determinante do seu vigor, são as menores que germinam mais rápido. Isso está relacionado ao tamanho do endosperma que, por ser mais estreito, não impede o aparecimento da ponta da radícula.

A nutrição que a planta poderia fornecer durante o desenvolvimento da semente estabelece a maior quantidade de reservas e, portanto, essas sementes terão maior vigor.

Sementes descoloridas e moles precisam ser descartadas, pois podem estar mortas ou infestadas de mofo.

Germinação de semente de tomate

O tomate ( Solanum lycopersicum  L. = Lycopersicum esculentum Mill), é uma planta nativa da América tropical, cujo centro de origem está localizado na região andina.

Devido à sua origem, apresenta maior aptidão para germinar em temperaturas moderadas, como média mínima de 15 ° C à noite e 20 ° C média diurna, com níveis significativos de umidade ambiente.

Da mesma forma, germina de 10 a 35 ° C e as mudas toleram geadas curtas (de algumas horas) a não mais que -4 ° C.

A germinação da semente de tomate tem 3 fases:

• A embebição de água: nesta fase ocorre uma rápida absorção de água, que se estima durar 12 horas, durante as quais satisfaz as necessidades hídricas para iniciar a germinação.
• Repouso: por cerca de 40 horas após a embebição, nenhuma alteração na anatomia da semente é observada, mas ocorrem mudanças enzimáticas importantes durante as quais a umidade da semente permanece constante.
• Crescimento da radícula: considera-se que cerca de 56 horas após o início da embebição, por volta dos 20 ° C, começa a multiplicação das células em uma semente normal, o que aumenta o tecido vivo responsável pelo aumento do teor de umidade ao absorver novamente a água.

Para uma germinação ideal, a semente necessitará de 50 a 75% de umidade, caso seja superior evita-se a chegada de oxigênio, impossibilitando a germinação.

No tomateiro, em condições ambientais ótimas, a raiz principal cresce cerca de 2,5 cm por dia, atingindo um comprimento de 60 cm de profundidade. Simultaneamente desenvolve raízes secundárias e adventícias, podendo cobrir uma extensão de 1,5 metros de diâmetro.

A planta forma um caule principal e um sistema de ramificações que pode atingir até 60 cm de altura. Como o diâmetro do caule principal pode ser um pouco fraco para suportar os frutos, pode-se segurá-los com guias para evitar que quebrem.