Como cultivar tomate Muchamiel no jardim

Dentro da jardinagem e horticultura encontramos muitas variedades diferentes de tomate. Neste caso, vamos falar do famoso tomate Muchamiel, muito conhecido e cultivado na Comunidade Valenciana pelo seu excelente sabor fresco para saladas.

Nos últimos anos, atividades de recuperação varietal e cruzamentos têm sido realizadas para obter sementes mais resistentes que preservam todo o sabor e aparência original do tomate.

Esta variedade de tomate tem boa resistência e condições de crescimento, sendo habitual semeá-lo e cultivá-lo nos meses de primavera, para colher durante o verão até o início do outono, quando chega o frio.

Características do tomate Muchamiel

O tomate Muchamiel é uma variedade tradicional bem conhecida na província de Alicante, e a cultura típica cultivada nas hortas locais na primavera e no verão. É tão conhecido pela grande qualidade organoléptica dos seus frutos, com as costelas na parte superior, com homens verdes e semelhança com o tomate Raf , o que o torna tão visível e atractivo.

É considerado um tomate grande, onde com 2 frutas você pode fazer uma salada para toda a família, e com muita carne dentro.

Atualmente, estão sendo feitas tentativas de resgatar variedades tradicionais e melhorá-las, por cruzamento, para oferecer resistência aos principais vírus que afetam o desenvolvimento do tomate:

pretendemos introduzir nestas variedades tradicionais resistência genética às três viroses mais importantes:

• vírus do mosaico (ToMV)
• Vírus da colher amarela (TYLCV)
• Vírus do bronzeado (TSWV)

No entanto, o objetivo final é manter a qualidade da fruta e seu sabor original.

Cultivo e cuidado do tomate tipo Muchamiel

Climatologia

faixa de temperatura

A  temperatura ideal no cultivo do tomate Muchamiel é entre 18 ºC e 30 ºC . A partir daqui, o alcance pode ser estendido com um bom desenvolvimento da planta a partir de 15ºC, com teto máximo de 35ºC, onde a fotorrespiração (perda de água) dificulta seu crescimento.

Por esta razão, falamos de Muchamiel como uma variedade de tomate primavera-verão, onde as temperaturas devem estar acima de 15ºC para evitar problemas de crescimento e polinização, onde nenhum fruto será produzido.

• Crescimento ideal:  20 ºC-25 ºC
• Interrompe seu crescimento:  10-15 ºC
• Geada: -2ºC
• Período de floração:  23 ºC a 26 ºC

Luz

A luz é um fator muito importante no desenvolvimento do tomateiro, e sua demanda é muito alta, assim como o restante das plantas da família Solanaceae (pimenta ou berinjela, entre outras).

Por esse motivo, costuma ser cultivada a pleno sol, embora não seja totalmente boa para os frutos. O excesso de insolação faz com que amadureçam demais e apareçam manchas, conhecidas no jargão do agricultor como devastadas. No entanto, a produção abundante de folhas cria áreas sombreadas nos frutos que evitam essas insolações, razão pela qual a poda e o controle das folhas são importantes.

cronograma de plantio

• Áreas frias: plantio de abril a julho.
• Áreas quentes: plantio de março a julho.

Dependendo das condições de cultivo, o ciclo pode ser prolongado no cultivo em estufa.

Terra

A cultura do tomateiro, em geral, é exigente em termos de fertilidade do solo. Prefere textura arenosa e argilosa, com solos profundos e boa drenagem. Para o seu cultivo é necessário um mínimo de 1,5% de matéria orgânica, sendo o ideal a partir de 2%.

Contribuição de nitrogênio de acordo com a concentração de matéria orgânica (%) e textura do solo:

Se você não conhece a textura do seu piso, acesse nosso artigo sobre como conhecê -la .

Irrigação de tomate Muchamiel

A frequência ideal de aplicação de água, para uma situação geral de primavera quente e verão, é a seguinte:

• Rega na primavera:  3-4 regas por semana, com uma contribuição de 2-3 L/planta adulta.
• Rega no verão:  4-5 regas por semana, com uma contribuição de 2-3 L/planta adulta.

A partir daqui, analisaremos a umidade do solo antes da próxima irrigação. Desta forma, estabeleceremos de forma otimizada a periodicidade no abastecimento de água. A planta jovem necessita da mesma frequência de aplicação mas com menor quantidade (aproximadamente 50% das quantidades indicadas).

Assinante e nutrição

O tomate Muchamiel, devido à grande produção de frutos, seu tamanho e a carne em seu interior, é exigente em termos de aporte de fertilizantes . Pela sua contribuição, distinguem-se habitualmente 3 fases bem diferenciadas em termos de quantidade de azoto (N), fósforo (P) e potássio (K).

Uma maneira de controlar a quantidade de sais que contribuímos junto com a água de irrigação é medir a condutividade. Para a fertilização deste método no tomate Muchamiel, veremos a tabela a seguir.

Plano de fertilizantes com fertilizantes inorgânicos

1. Tomate sem produção de frutos

• Fosfato monoamônico: 0,5 kg/1000 m ² e semana
• Nitrato de potássio: 1 kg/1000 m ² e semana

2. Tomate em plena produção

• Fosfato monoamônico: 1 kg/1000 m ² e semana
• Nitrato de potássio: 3 kg/1000 m ² e semana
• Nitrato de cálcio: 2 kg/1000 m ² e semana

No caso de detectarmos sintomas de clorose em folhas de tomate , devemos identificar que o problema não é devido a outra origem não relacionada à fertilização.

Compre muitas sementes de tomate com mel

Na hora de germinar a semente , prepararemos uma bandeja de germinação dentro da casa no início da primavera com uma mistura de substrato universal e fibra de coco . Também pode ajudar a misturar elementos orgânicos, como húmus ou turfa.

Você não deve aplicar nenhum fertilizante até que a planta tenha um sistema radicular desenvolvido , apenas água e, no máximo, aminoácidos ou outros bioestimulantes orgânicos. Você pode realizar o transplante quando o tomate Muchamiel tiver 10 cm de altura e várias folhas verdadeiras se formaram.

O tomate Muchamiel pode ser adaptado ao cultivo em vasos. Para isso, procuraremos um recipiente com altura mínima de 20 cm e diâmetro de 20 cm, suficiente para abrigar todas as raízes que produzirá durante a fase de crescimento.

O manejo será praticamente o mesmo em termos de irrigação, escolhendo um bom substrato universal que misturaremos com fibra de coco.

aulas de Muchamiel

O tomate Muchamiel tem grande força de crescimento, por isso esta variedade tradicional é geralmente realizada com bastões ou estacas em forma de cordas, para que os frutos pesados ​​possam descansar e o número de caules quebrados seja reduzido.

Para os galhos mais baixos , muitos frutos geralmente ficam diretamente no chão, então para evitar que apodreçam por estarem em contato com o solo úmido, podemos colocar uma cobertura de palha ou areia para evitar um possível apodrecimento do frutas.

Poda e manutenção

O tomate Muchamiel requer a mesma manutenção e poda exigentes que outras variedades, embora tudo dependa do tamanho final do fruto que queremos. Mais hastes fazem com que a produção de ramos aumente e, portanto, o tamanho final de seus frutos diminua.

Além disso, com a poda eliminaremos as folhas inferiores à medida que seus frutos amadurecem, pois quanto maior a incidência de luz, mais rápida será a maturação.

Para mais informações, consulte nosso artigo sobre poda do tomateiro  para saber quais ramos podemos remover e aparar para regular o crescimento da planta.

Pragas e doenças do tomate Muchamiel

Consulte as informações em nosso artigo sobre  pragas de tomate.

Consulte as informações em nosso artigo sobre  doenças do tomateiro.

Outras variedades de tomate

• bife de tomate
• tomate azul
• Raf Tomate
• Tomate Optima F-1