Agroecologia: o Que É? Características, princípios e Diferenças com UO Orgânica Agricultura Orgânica

Como uma disciplina relativamente recente, a agroecologia ainda é um tanto desconhecida e seu termo é freqüentemente confundido com agricultura orgânica .

Nós dizemos a vocês o que é agroecologia e como ela difere da agricultura ecológica, bio ou orgânica, quais são suas principais características e os princípios a seguir para uma transição ótima de um sistema agrícola convencional para um sistema agrícola sustentável, onde o uso de insumos químicos prejudiciais .

O que é agroecologia?

O termo «agroecologia» surgiu na década de 1970. Agroecologia, ou ciência agroecológica, é uma disciplina científica baseada na aplicação dos conceitos e princípios da ecologia na concepção, desenvolvimento e gestão de sistemas agrícolas sustentáveis.

Qual é o propósito da agroecologia? Obter alimentos mais saudáveis ​​do que os produzidos pela agricultura convencional por meio de uma visão abrangente do ecossistema —incluindo o componente social—, conservando os recursos naturais e a biodiversidade.

olho! Agroecologia não é sinônimo de agricultura orgânica. A agroecologia é uma abordagem teórica que busca aumentar a sustentabilidade agrária a partir de perspectivas ecológicas, sociais e econômicas. Já a agricultura orgânica é a implementação ou colocação em prática desta estratégia. A agroecologia «dota a agricultura dita“ ecológica ”de base científica» ( Manual básico de agricultura orgânica pdf. , 131 KB).

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Características da agroecologia

Embora falemos de uma «disciplina científica», a agroecologia é ao mesmo tempo uma ciência, um conjunto de práticas e um movimento social, como indica a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO).

• Como ciência agroecológica, estuda a interação entre os diferentes componentes do ecossistema.
• Como conjunto de práticas, busca obter sistemas agrícolas sustentáveis, com uma produção de alimentos otimizada e estável.
• Como uma corrente social, promove a justiça social, reforça a identidade e a cultura dos ambientes rurais e fortalece sua economia.

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Os 10 princípios da agroecologia

Existem diferentes estágios para produzir agroecologicamente, embora o mais complexo seja o estágio de transição.

Para facilitar o processo, a FAO estabelece dez princípios ou elementos orientadores para orientar os países – especialistas, formuladores de políticas e outras partes interessadas no planejamento, gestão e avaliação dessa transição – em direção à integração da agricultura sustentável em grande escala, transformando seus sistemas agrícolas e alimentares. Estes são:

1. Diversidade

Os sistemas agroecológicos favorecem a diversidade de espécies e conservam e aumentam os recursos naturais. “O aumento da biodiversidade contribui para uma série de benefícios produtivos, socioeconômicos, nutricionais e ambientais.

2. Co-criação e compartilhamento de conhecimento

A agroecologia promove processos participativos, o compartilhamento do conhecimento de agricultores e produtores, comerciantes e cientistas no desenvolvimento e implementação de inovações agroecológicas.

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3. Sinergias

A agroecologia está particularmente preocupada com o projeto de sistemas diversificados que combinam «culturas anuais e perenes, gado, animais aquáticos, árvores, solos, água e outros componentes» para aumentar as sinergias.

4. Eficiência

Ou seja, produzindo mais usando menos recursos externos. Além de melhorar o uso de recursos naturais abundantes e gratuitos, como radiação solar, carbono atmosférico e nitrogênio.

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5. Reciclando

«A reciclagem de materiais orgânicos e subprodutos traz enormes possibilidades.» A reciclagem de nutrientes, biomassa e água acarreta menores custos ambientais, ao minimizar desperdícios e poluição, e econômicos.

6. Resiliência

Esses sistemas, pelo fato de manterem um equilíbrio funcional, apresentam maior capacidade de recuperação de fenômenos meteorológicos extremos, como inundações ou secas, e do ataque de pragas e doenças.

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7. Valores humanos e sociais

Valores como dignidade, equidade, inclusão e justiça, abordando a desigualdade de gênero e criando oportunidades para mulheres e jovens em áreas rurais. «… a agroecologia equipa as pessoas para se tornarem seus próprios agentes de mudança.»

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8. Cultura e tradições alimentares

“… a agroecologia procura cultivar uma relação saudável entre as pessoas e os alimentos”, partindo do princípio de que a agricultura e as tradições alimentares são elementos fundamentais do património dos territórios e parte integrante da sua identidade cultural.

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9. Governança responsável

Uma governança transparente e inclusiva da terra e dos recursos naturais, em diferentes escalas: local, comunitária ou territorial, nacional e global.

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10. Economia circular e solidária

Priorizando os mercados territoriais tradicionais, mais equitativos e sustentáveis, já que neles os pequenos produtores comercializam seus próprios produtos, e apoiando o desenvolvimento econômico local. «O fortalecimento dos circuitos curtos de alimentos pode aumentar a renda dos produtores de alimentos, ao mesmo tempo em que mantém um preço justo para os consumidores.»

A agroecologia é uma ciência e também uma filosofia de vida . E de acordo com a FAO, são sobretudo os agricultores familiares, os pequenos agricultores locais, que têm as ferramentas necessárias para colocá-la em prática: conhecimento e sabedoria. Esses agricultores de todo o mundo “são os elementos-chave para a produção agroecológica de alimentos”.