O que é Daikon? Aprenda a cultivar plantas de rabanete em Daikon

Cultivar rabanete chinês no jardim é uma ótima maneira de desfrutar de algo um pouco diferente. Plantar rabanetes daikon não é difícil e depois de ter aprendido a cultivar plantas de rabanete daikon, você pode apreciá-las durante todo o ano em climas quentes ou replantá-las a cada ano em áreas mais frias.

O que é Daikon?

Um daikon é um rabanete chinês ( Raphanus sativus longipinnatus ), também conhecido como lagosta e rabanete oriental. O daikon tem raízes grandes, e algumas das variedades maiores podem pesar até 50 libras. Os tipos mais comuns pesam 1 a 2 quilos na maturidade e podem ter até 2 metros de folhas.

A maioria das pessoas cozinha rabanetes daikon, mas eles também podem ser usados em saladas. O cultivo de rabanete daikon é uma actividade agradável e nutritiva. Estes saborosos rabanetes têm baixo teor calórico e são embalados com vitaminas e nutrientes essenciais. Os rabanetes Daikon são cultivados durante todo o ano na maior parte da Califórnia e em outras áreas semelhantes.

Como cultivar rabanetes Daikon

O cultivo de caicões é semelhante ao cultivo de variedades tradicionais de rabanetes, excepto que geralmente requerem mais espaço e tempo para amadurecer.

Os rabanetes precisam de muito sol para que a sombra e a água normal possam prosperar. Instale um sistema de irrigação por gotejamento para melhores resultados e coloque uma camada de 1 polegada de cobertura morta ao redor das plantas para conservar a umidade.

Os rabanetes também crescem melhor a temperaturas inferiores a 80 F. (27 C.)

Plantação de rabanete Daikon

Na primavera, você pode plantar estes rabanetes assim que puder trabalhar o solo. A sementeira contínua a cada 10 a 14 dias garantirá colheitas sucessivas.

Como outros rabanetes, os rabanetes daikon são bons para plantar em lugares onde se cultivam culturas de estação quente, como sejam pimentos, tomates ou abóboras.

Se você quiser ter rabanetes maduros na primavera, você também pode plantá-los no inverno usando um quadro frio ou outra proteção, a menos que você viva em um clima temperado.

Coloque as sementes ¾ com uma polegada de profundidade e 6 cm de distância. Deixe 3 pés entre fileiras para permitir que o amadurecimento se espalhe. As plantas vão amadurecer em 60 a 70 dias.

Agora que você sabe mais sobre o cultivo de rabanetes chineses no jardim, por que não experimentá-los e desfrutar destas saborosas colheitas?