Dicas para o cultivo do aipo

O cultivo do aipo ( Apium graveolens ) é geralmente considerado como o derradeiro desafio na horticultura. Tem uma estação de crescimento muito longa, mas tem uma tolerância muito baixa ao calor e ao frio. Não há muita diferença no sabor entre a variedade local e a variedade comprada na loja, por isso a maioria dos jardineiros cultiva um aipo apenas para o desafio. Continue lendo para saber mais sobre a melhor maneira de cultivar aipo no seu jardim.

Sementes de aipo inicial

Porque o aipo tem um tempo de maturação muito longo, a menos que você viva em um lugar com um longo período de crescimento, você deve começar a plantar sementes de aipo dentro de casa pelo menos oito a dez semanas antes da última geada na sua área.

As sementes de aipo são pequenas e difíceis de plantar. Tente misturá-las com areia, depois polvilhe a mistura de sementes de areia sobre o solo. Cubra as sementes com um pouco de terra. As sementes de aipo gostam de ser plantadas superficialmente.

Uma vez que as sementes de aipo tenham germinado e sejam suficientemente grandes, afine as plântulas ou pice-as até

os seus próprios tachos e panelas.

Plantação de aipo no jardim

Uma vez que as temperaturas exteriores estão consistentemente acima dos 50 F. (10 C.), pode plantar o seu aipo no seu jardim. Lembre-se de que o aipo é muito sensível à temperatura, por isso não o plante muito cedo, pois isso vai matar ou enfraquecer o aipo.

A menos que você viva em um local ideal para o cultivo do aipo, plante seu aipo em um lugar onde haja seis horas de sol, mas de preferência em um lugar onde o aipo esteja na sombra durante a parte mais quente do dia.

Certifique-se também de que o local onde vai cultivar o aipo tem solo fértil. O aipo precisa de muitos nutrientes para crescer bem.

Cultivar aipo no seu jardim

Um aipo em crescimento precisa de muita água. Certifique-se de que o solo permanece igualmente húmido e não se esqueça de o regar. O aipo não pode tolerar qualquer tipo de seca. Se a terra não for mantida constantemente húmida, o sabor do aipo será afectado.

Você também precisará fertilizar regularmente para atender às necessidades nutricionais do aipo.

Aipo escaldante

Muitos jardineiros preferem branquear o aipo para o tornar mais tenro, mas tenha em mente que ao branquear o aipo, você reduz a quantidade de vitaminas na planta do aipo. Ao branquear o aipo, a parte verde da planta fica branca.

Há duas maneiras de branquear o aipo. A primeira é construir lentamente um monte em torno de um aipo em crescimento. A cada poucos dias, adiciona-se um pouco mais de terra e, na colheita, o aipo será branqueado.

O outro método é cobrir a metade inferior do aipo com papel ou cartão marrom grosso algumas semanas antes de planejar a colheita do aipo.

ConclusãoAgora que você sabe cultivar aipo, você pode experimentá-lo no seu próprio jardim. Não podemos garantir que você possa cultivar aipo com sucesso, mas pelo menos você pode dizer que já tentou cultivar aipo.