Tomate arboreal, Tamarillo

Este arbusto perene atrofiado, com forte potencial ornamental devido à forma de larvas da sua coroa, pode, se as condições de crescimento forem favoráveis, atingir uma altura de quatro metros. As suas folhas grandes e verdes brilhantes revelam cachos de frutos vermelhos do tamanho e forma dos pequenos ovos de galinha de Setembro a Dezembro.

Estas frutas maduras são comestíveis. A pele ligeiramente dura e por vezes amarga esconde a carne laranja e as sementes pretas. Colhidos quando maduros, podem ser comidos crus com uma colher ou em cubos, sem necessidade de os utilizar ou como acompanhamento de um prato de vegetais crus ou de uma salada de frutas.

Na América Central, seu suco é muito popular e é usado em vários molhos e chutneys. Também pode ser transformado em deliciosas compotas.

Dicas de cultivo

O cultivo deste arbusto em campo aberto deve ser reservado a regiões muito privilegiadas e à zona de cultivo dos citrinos. Neste caso, escolha um local ensolarado e bem protegido para a instalação.

O solo deve ser muito rico em emendas e bem drenado. Adicionar adubo de estrume decomposto ao plantio, o que deve ser feito quando todo risco de geada for eliminado.

El Tamarillo requer uma rega regular e abundante no verão. A instalação de um sistema de rega automática ao pé de El Tamarillo facilitará o seu trabalho!

Durante os primeiros invernos, a vigilância deve ser aumentada porque a planta só muito raramente será capaz de suportar a luz e as geadas curtas. Cubra o pé com uma camada grossa e se estiver previsto um período de frio, embrulhe-o em película de bolha.

Nas regiões mais frias, o tomate é cultivado em um grande recipiente bem drenado no fundo, cheio de boa terra e composto. Coloque-o em plena luz num terraço, num apartamento iluminado ou num jardim de inverno.

Será possível remover a Cyphomandra , assim que todo o risco de geada for eliminado, tendo o cuidado de a acostumar gradualmente à luz solar. A rega deve então ser ainda mais intensiva e o fertilizante de tomate deve ser aplicado com muita regularidade. Não espere até estar frio para trazer a planta para dentro de casa, e invista-a num local protegido.

A propagação é feita plantando, em estufa aquecida ou cortando os caules no verão, mas com este método os resultados são muitas vezes decepcionantes.

Você encontrará as sementes de Cyphomandrachez por encomenda pelo correio ou na Internet em sites especializados na venda de plantas exóticas.