Cenoura selvagem, chave de fenda falsa
Cenoura selvagem, parafuso falso
Cenoura selvagem, Daucus carota em flor em Maio no Var visitado por um escaravelho
A cenoura selvagem, que é facilmente encontrada em todas as áreas perturbadas, nas curvas das estradas e ao longo da costa, é o ancestral da cenoura cultivada
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Botânica
Nome latino: Daucus carota
Família: Apiaceae, Umbelliferae
Origem: Europa, Ásia, Norte de África
Floração: Julho, Agosto
Cor da flor: branco
Tipo de planta : planta herbácea
Tipo de vegetação: anual a bienal
Tipo de folhagem: perene
Altura: 30 a 70 cm
Plantio e cultivo
Sol: muito forte, até -24°C
Exposição: wi-día-nublado»> sol, meia-sombra
Tipo de solo: tolerante < br>
Acidez do solo: ligeiramente ácida a ligeiramente básica
Humidade do solo: frio a molhado
Uso: erva daninha, planta medicinal, planta selvagem comestível Plantio, vaso: mola
Método de propagação: seedling » Enviar uma foto
Geral
Daucus carota , a cenoura selvagem, é uma planta anual a bienal que pertence à família Apiaceae, antigamente umbelífera, como a angélica ou a salsa. O Daucus carota certamente já era consumido pelo homem pré-histórico antes do aparecimento da agricultura. Esta erva daninha, que se encontra facilmente em todas as áreas perturbadas, nas curvas de uma estrada, nos campos e ao longo da costa, é o antepassado da cenoura cultivada.
Descrição da Cenoura Selvagem
A carota Daucus é uma planta de 30 a 70 cm de altura. Desenvolve uma raiz primária forte, fibrosa, branca a amarela, muito menos espessa do que as nossas cenouras cultivadas. As suas folhas são alternadas, de longa duração, trilobadas, com cúspides elípticas a lineares. Eles libertam um aroma picante quando enrugados.
Os caules são sulcados, peludos e ásperos; eles se ramificam para produzir vários umbelos de flores. As flores são pequenas, de 5 a 7 mm, brancas, reunidas em umbelicais côncavos, rodeadas por brácteas em forma de copo e arame. No centro de cada umbel é uma única flor roxa, presente para atrair moscas azuis. As cenouras selvagens são polinizadas por moscas, entre outras. Estas flores são geralmente muito populares entre os insectos e promovem a biodiversidade.
Os frutos são achatados e cobertos com pêlos em forma de gancho que permitem a zoocoria: agarram-se às peles de animais ou ao tecido das calças para se dispersarem.
Qual é o ambiente de vida da cenoura selvagem?
A Daucus carota gosta de drenar mas solos frios, e não é raro encontrá-los em ambientes ligeiramente húmidos. O seu solo preferido é bastante arenoso, por isso é facilmente encontrado junto ao mar. Mas, como planta pioneira, também se beneficia de qualquer solo perturbado, ou seja, solo descoberto, onde não enfrenta a concorrência de outros. É assim que pode ser encontrado em jardins ou campos, em terrenos baldios, lixeiras, áreas de trabalho, áreas ferroviárias e como adquiriu o estatuto de erva daninha. É até considerado invasivo em alguns estados americanos.
No entanto, esta cenoura selvagem, em França, é bastante favorável à manutenção dos insectos. É o hospedeiro da borboleta Machaon. Pode ser usado à volta do pomar para atrair a vida selvagem (moscas voadoras, joaninhas, icneumões), ou para depositar lagartas que atacam as cenouras em vez de as destruir, pois o Machaon está a tornar-se raro.
Alimentação e uso medicinal da planta selvagem
Um óleo essencial pode ser extraído a partir dele.
A raiz é mais fina e fibrosa que as nossas cenouras de jardim, mas é comestível. As flores recolhidas como guarda-sóis inteiros são comidas depois de fritos.
As infusões de folhas de Daucus carotas são utilizadas para a purificação: têm uma acção diurética e activam o funcionamento do fígado, a digestão.
Mas cuidado! Daucus carotta , jovem, sem flores, ou para qualquer pessoa desinformada, pode ser confundido com cicuta, que é muito perigosa de engolir. É absolutamente necessário aprender como diferenciá-los.
Espécies e variedades de Daucus
- Daucus crinitus , planta perene marroquina com flores cor-de-rosa
- Daucus carota subsp. sativus , a cenoura cultivada
Mapas de plantas do mesmo género
- Daucus carota , Cenoura
