Basil

O que é São Basílio – Usos e condições do cultivo do Dia de São Basílio

Nativo do sul e sudeste da Ásia, o manjericão sagrado é uma erva
com importante significado cultural e religioso. Em outras partes do mundo,
esta erva é mais familiar como um sabor comum na comida tailandesa, mas é um
planta para os hindus. Você pode desfrutar desta erva aromática, saborosa e medicinal do lado certo.
no teu próprio quintal.


O que é a Basílica Sagrada?

São Basílio ( Ocimum
tenuiflorum
), está intimamente relacionado com o
o manjericão usado nas cozinhas de todo o mundo. É uma lenha de curta duração,
uma planta perene que cresce melhor em climas tropicais e subtropicais. Cultivar
em recipientes de jardim também, e em casas em climas mais frios.

Na Índia, o manjericão sagrado é tradicionalmente cultivado em recipientes de
e ao redor dos templos para limpar os visitantes. As plantas sagradas do manjericão são
também importantes na medicina ayurvédica e têm sido usadas há milhares de anos.


Usos do manjericão sagrado

Para além dos seus usos e significados religiosos, o Santo
O manjericão é utilizado na cozinha e na medicina. É usada com mais frequência como erva culinária.
nos países do sudeste asiático, particularmente na Tailândia. Podes usá-lo da maneira que quiseres.
que você usaria manjericão doce: em molhos, saladas, batatas fritas, pratos de frango,
pastelaria, e mais. O sabor do manjericão sagrado é mais picante que o do manjericão doce.

Ervas sagradas à base de manjericão também têm sido usadas há muito tempo para fins medicinais.
Tem provado ser eficaz no tratamento e no alívio de alguns
sintomas. O manjericão sagrado é usado para náuseas e outras afecções estomacais, para reduzir
inflamação, para promover o relaxamento e aliviar o stress, e para
dor de cabeça, dor de dentes, dor de ouvido, dores nas articulações, sintomas de constipação e gripe, e
febres.


Como cultivar manjericão sagrado

Podes cultivar manjericão sagrado como cultivarias outras ervas, mas…
precisa de temperaturas quentes. Cultivá-lo ao ar livre no verão, durante todo o ano, se
que está em clima tropical ou subtropical, ou o mantém em recipientes que
pode se mover dentro de casa no inverno.

Utilize um solo leve e bem drenado, enriquecido com
matéria orgânica, embora o manjericão sagrado tolere solos pobres bastante bem. Seu
A planta também tolera alguma sombra, por isso não precisa de estar em pleno sol.

Mantenha-o regado mas não encharcado e pegue as folhas, se necessário,
como se fosse uma simples e doce planta de manjericão.

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