Dicas

Todos os tipos de fertilizantes para o seu jardim biológico

Eu tinha medo da palavra «fertilizante». Eu achei que era um produto industrial assustador que exigia o uso de um fato biológico.

A verdade é que eu ainda tenho medo de certos fertilizantes, o sintético faz meu nariz queimar quando os cheiro nos grandes campos.

No entanto, aprendi que existem muitos tipos diferentes de fertilizantes. Na verdade, algumas delas são coisas que eu já uso na fazenda.

Vou falar contigo aqui sobre a mega-lista de fertilizantes que podias usar para a fertilidade do teu jardim.

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O que é um fertilizante?

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Fertilizante é qualquer coisa que é aplicada no seu solo para melhorar a sua «fertilidade». Fertilidade é o que você precisa para cultivar plantas grandes e saudáveis! Sem isso, as plantas atrofiam, adoecem e atraem mais pestes do que se poderia colher à mão, mesmo que se fizesse isso durante horas todos os dias.

Em geral, quando a maioria das pessoas fala de fertilidade, estão a falar de nutrientes como o N-P-K (azoto, fósforo, potássio). Mas num jardim biológico, falamos também de todo o tipo de elementos vestigiais – as formas de vida orgânica e a matéria orgânica que habitam o nosso solo.

Infelizmente, num jardim biológico, demasiada fertilidade errada pode matar as plantas e tornar o jardim tóxico. Mas não se preocupe! Estou prestes a compartilhar muitas informações sobre fertilizantes para ajudar você a tomar decisões seguras sobre o cultivo de um grande jardim!


O que significa «orgânico»?

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A maioria de nós agricultores quer cultivar nossos jardins usando coisas que são boas para o meio ambiente. Gostamos de usar resíduos produtos como esterco animal, resíduos de cozinha, folhas e aparas de grama para acrescentar fertilidade à nossa paisagem. Também preferimos fertilizar o solo com fertilizantes, cobrir as culturas e a rotação de culturas em vez de produtos químicos.

Por outras palavras, nós queremos ser orgânicos. Queremos usar um sistema ecológico» que promove e melhora a biodiversidade, os ciclos biológicos e a atividade biológica no solo. » (Esta é uma das definições legais da agricultura biológica.)

Resume-se à ideia de que queremos cultivar de uma forma que promova um solo vivo que melhore a cada ano.

Portanto, deixe-me ser muito claro sobre o que significa «biológico» no contexto deste posto. Ser orgânico não significa que você tenha que ser certificado ou seguir regras elaboradas para cultivar seu jardim. Isso significa simplesmente que você usa materiais que promovem a vida do solo em vez de danificá-lo ou desencorajá-lo.


Alterações orgânicas do solo

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Quando eu faço minhas próprias alterações no solo em casa, algumas delas podem não cumprir a exigência legal de usar a palavra «orgânico» em uma loja de varejo. Por exemplo, o composto deve ser feito usando rácios carbono-nitrogênio de 25:1-40:1. Pessoalmente, eu uso todos os tipos de rácios, dependendo do que eu preciso usar.

Além disso, às vezes eu componho coisas que não necessariamente cresceram em emendas orgânicas 100% certificadas. O agricultor na rua não é certificado como orgânico, mas eu fico feliz em levar o seu adubo grátis para o meu jardim. A palha e o feno que uso para o meu gado não são certificados como orgânicos, e continuo a fazer compostagem com esta palha e o seu estrume.

Como é preciso muito fertilizante para construir um bom solo, não posso escolher todos os ingredientes que uso na minha pilha. Em vez disso, eu confio nos meus instintos e uso as coisas que me parecem seguras. Agora, se alguém me oferecesse esgoto grátis, eu definitivamente passaria!


– NOP e OMRI

Quando compro coisas na loja, normalmente só compro produtos aprovados pelo NOP ou OMRI. Estas distinções não são uma garantia de segurança para o meu jardim. Mas eles significam que alguém que compreende o propósito da agricultura orgânica (por exemplo, a construção do solo) verificou se essas coisas o farão.

  • O NOP é o programa biológico nacional do USDA. A certificação NOP significa que estes produtos cumprem os requisitos legais nos Estados Unidos para serem considerados orgânicos.
  • OMRI, o Instituto de Revisão de Materiais Orgânicos, é uma organização sem fins lucrativos que cobra aos fabricantes de produtos uma taxa de inscrição para verificar se os seus produtos cumprem as normas orgânicas.


– Fertilizantes não orgânicos certificados N-P-K

Em particular, considero estes identificadores do NOP e OMRI >extremamente importantes quando se trata de qualquer fertilizante que não seja estrume. Por exemplo, se eu pegasse um saco de fertilizante inorgânico rotulado 10-10-10 na loja de ferragens e o aplicasse no meu jardim orgânico, eu poderia descarrilar anos de construção do solo em uma única aplicação!

Os fertilizantes não orgânicos certificados são geralmente feitos de substâncias extraídas, como «carbonato de sódio», que é uma espécie de sal. Estas alterações são de acção rápida e espalham-se rapidamente pelo solo. É por isso que eles podem até mesmo lavar com uma única boa chuva e envenenar os cursos de água, exacerbando a proliferação de algas tóxicas.

Eles são baratos e muito concentrados, o que os torna tentadores de usar. No entanto, num jardim biológico, é como alimentar todos os microrganismos do solo com doces. Eles energizam o seu jardim durante algum tempo e depois mandam-no cair e queimar quando os altos níveis de açúcar desvanecem.

Agora você não precisa comprar apenas emendas orgânicas certificadas para obter fertilizantes de ação lenta que não estragarão o seu solo. Mas até você entender o efeito de cada tipo de fertilizante, sua fabricação e uso, os produtos listados pelo NOP yu OMRI são as opções mais seguras para um jardim orgânico.


Fertilizante para jardim biológico

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Agora que estas explicações ficaram para trás, vamos dar uma olhada mais de perto nos diferentes fertilizantes para o seu jardim biológico.


Composto

O fertilizante é, tecnicamente, um tipo de fertilizante. É melhor pensar nisto como um condicionador de solo. Ele acrescenta ao solo a lavoura (afrouxamento), a capacidade de retenção de água e organismos benéficos. Tem também a capacidade mágica de transformar o solo numa fábrica de nutrientes para as plantas.

Dependendo dos seus métodos de compostagem, o fertilizante pode ser uma fonte dos três macronutrientes essenciais: nitrogênio, fósforo e potássio (NPK). Também pode conter outros micronutrientes, como cálcio, magnésio e muitos outros.


1. composto velho (+- 0.5-0.5-0.5)

O problema é que cada fertilizante tem uma mistura diferente de nutrientes. É difícil saber exactamente o que está lá dentro sem testes dispendiosos. Assim, em vez de usarmos o composto principalmente como fertilizante, envelhecemos o nosso composto para ajudar a suavizar os nutrientes.

Isto significa que o deixamos descansar durante 6 a 24 meses antes de o colocarmos no nosso jardim. Quando finalmente aplicamos este fertilizante envelhecido, ele adiciona alguns nutrientes menores, mas principalmente «húmus».


2. Humus

O húmus é uma matéria orgânica bem decomposta que geralmente faz tudo crescer melhor sem adicionar muito N-P-K. O húmus é uma espécie de mistério, mesmo para os cientistas.

Eles não sabem porquê, mas quanto mais húmus um jardim contém, menos N-P-K é necessário para o cultivo de plantas saudáveis. Portanto, a razão pela qual adicionamos fertilizante ao nosso jardim não é tanto para fertilizar, mas para construir o nosso húmus. Portanto, a longo prazo, não precisaremos de aplicar tanto fertilizante N-P-K.


3. Bactérias benéficas, fungos e invertebrados

Um composto bem envelhecido também contém todos os tipos de bactérias benéficas. Se você adicionar materiais lenhosos ou folhosos ao composto, ele também abriga muitos fungos benéficos. Além disso, provavelmente tem criaturas benéficas, como vermes e outros insetos que quebram a matéria orgânica.

Quando o fertilizante é aplicado no jardim, todas estas criaturas benéficas são transferidas para o seu solo.


4. Fertilizante primeiro

A menos que você tenha solo escuro e sedoso com no máximo dois metros de profundidade, você precisará adicionar um centímetro de adubo bem envelhecido ao seu jardim a cada ano. A adição regular de composto ao seu jardim é a base da fertilidade orgânica do solo.

Além disso, uma grande quantidade de estrume é também responsável pela eficácia de outros fertilizantes orgânicos. Se você não usar fertilizante, a disponibilidade de N-P-K e outros nutrientes de todos os fertilizantes que vou detalhar é muito reduzida.


Estrume

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Imagem por Down To Earth Distributors Inc. Eugene, Oregon

O estrume pode ser usado como fertilizante ou como cama. Na fazenda, a maior parte do que fazemos é fertilizante à base de esterco, não fertilizante. Você terá algumas pequenas quantidades de N-P-K, para adicionar fertilidade. Mas, na sua maioria, acrescenta matéria orgânica ao solo.

Para manter altos níveis de N-P-K no esterco, é necessário usar proporções controladas de carbono e nitrogênio. Você também deve fertilizar com materiais frescos a altas temperaturas (130 – 160°F). Finalmente, você deve completar o processo quando os níveis de nutrientes forem atingidos, secando ou aplicando diretamente nos seus canteiros de jardim.

A maioria de nós que faz compostagem em casa simplesmente não é tão precisa. Quando reunimos os nossos materiais de compostagem numa pilha suficientemente grande para começar a compostagem, já perdemos a oportunidade de preservar os nutrientes. Como resultado, os nossos níveis de N-P-K na compostagem doméstica são geralmente inferiores a 1-1-1.


1. Estrume de galinha (3-2-3)

Há estrume animal que é preparado profissionalmente como fertilizante, em vez de apenas estrume. O fertilizante ensacado de estrume de galinha, por exemplo, pode ter uma análise N-P-K de 3-2-3. Estrume de galinha desidratado, chamado pellet, pode até conter 4-5% de nitrogênio.


2. guano de morcego (10-3-1)

Bat guano, ou cocó, é outra excepção. Quando preparado como fertilizante, pode ter um teor de nitrogênio de cerca de 10%, mais 3% de fósforo e 1% de potássio.


3. guano de aves marinhas (0-11-0, cálcio)

O guano das aves marinhas, ou cocô, não é rico em nitrogênio. Mas contém 11% de fósforo (0-11-0) em peso. Também contém 20% de cálcio.


4. Para (1-0-0)

Vermicomposto, estrume ou peças fundidas são produzidas usando vermes como método primário de compostagem. Em vez de criar uma pilha de compostagem quente, é mantida uma pilha fria através da qual os vermes fazem o seu caminho.

As partes dos vermes contêm quantidades muito pequenas e mensuráveis de nitrogênio. No entanto, estão tão cheias de boas bactérias que muitas plantas podem crescer muito bem usando apenas excrementos de minhocas como fertilizante.

Mas tenha em mente que você precisa de um quilo de minhocas para cada metro de cama de jardim para ser usado como fertilizante primário. Se você comprar seu próprio vermicomposto, isso custa uma fortuna!


5. Outros fertilizantes animais

Os fertilizantes para coelhos e alpacas podem ter um teor de nitrogênio superior a 1%, mesmo que sejam compostados em casa. No entanto, mais uma vez, os procedimentos de compostagem e os tempos de envelhecimento fazem uma grande diferença no resultado da N-P-K. Em geral, eles ainda são considerados fertilizantes e não fertilizantes concentrados.


6. Adubos verdes

Os adubos verdes são resíduos de culturas deixados no solo, ou cultivados e deixados para se decomporem naturalmente. Quando a cobertura vegetal é incorporada no solo ou usada como adubo, torna-se um adubo verde.

Todos os adubos verdes fornecem nitrogênio e outros nutrientes. Mas são as leguminosas como o trevo, cultivadas com um inoculante bacteriano e cortadas pouco antes da floração, que tendem a dar mais nitrogénio.


Os fertilizantes «alimentares»

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Imagem através da fazenda de Seven Springs

As fontes mais comuns de fertilizantes orgânicos N-P-K são os chamados «alimentos». Os alimentos são os subprodutos secos e moídos de outras indústrias. Podem ser feitos a partir de resíduos de culturas ou de partes de animais e mariscos.

As refeições podem ser de libertação rápida ou lenta. Funcionam melhor em jardins que são fortemente fertilizados ou que tendem a ter uma textura solta. Isto porque muitos nutrientes nos alimentos só são activados quando entram em contacto com a vida do solo.


1. inoculantes bacterianos ou micorrízicos

Quando os alimentos são utilizados em misturas de fertilizantes a retalho, os fabricantes adicionam inoculantes bacterianos ou micorrízicos à mistura. Como os fabricantes não podem ter certeza de que há vida suficiente no solo para quebrar os nutrientes insolúveis na água, eles incluem esses microorganismos para ajudá-los no processo.

Você pode comprar inoculantes para adicionar à sua própria mistura para sobrecarregar o seu jardim. Mas desde que o seu jardim tenha fertilizante suficiente, adicionado anualmente, provavelmente não precisa dele.


2. Refeição de Alfalfa (2,5-0,5-2,5)

Embora este produto contenha nitrogênio, é um produto de liberação muito lenta. Pessoalmente, quando uso este produto nas minhas misturas de fertilizantes caseiros, trato-o como se fosse potássio. Então, na minha mente, torna-se 0-0-2,5.


3. Refeição de sangue (12-0-0)

A farinha de sangue é essencialmente pó de sangue. Para mim, é a melhor fonte de nitrogênio orgânico prontamente disponível que eu posso comprar.

Se alguma das minhas plantas ricas em nitrogênio, como milho, alface ou repolho, parecer crescer lentamente, vou vestir bem as minhas camas com farinha de sangue e água. Normalmente uso ½ na dose recomendada na bolsa. Se ainda precisar, acrescento uma ou duas semanas depois.

A refeição de sangue é também um excelente activador da pilha. Se a sua bateria estiver presa, adicione mais um pouco para que funcione novamente. A refeição de sangue pode atrair parasitas carnívoros, como ratos e guaxinins. Mas também pode ajudar a deter vegetarianos como veados, camundongos e coelhos.


4. Refeição óssea (2-13-0, Cálcio)

A farinha de osso, que é osso de animal seco (geralmente vaca), é uma excelente fonte de fósforo. Também contém muito cálcio.

Tem nitroglicerina. No entanto, o nitrogénio é muito lento a libertar, por isso, tal como a alfafa, eu não o tenho em conta nos meus cálculos. A refeição de ossos para mim é 0-13-0. É também uma boa fonte de cálcio.


5. Glúten de milho (0,5-0,5-1)

A farinha de glúten de milho, ou apenas farinha de milho, tem uma fertilidade muito baixa. No entanto, é usado por muitas pessoas como meio de reduzir os agentes patogénicos fúngicos no solo.


6. Comida para caranguejo (4-3-0, 20%)

A carne de caranguejo é feita de todas as partes que restam depois da carne de caranguejo ter sido retirada da casca. É uma excelente opção para substituir o fertilizante de estrume de galinha se você tiver muito potássio no seu jardim. A carne de caranguejo também é rica em cálcio. Portanto, é uma ótima opção para fertilizar tomates se você precisar de um suplemento de cálcio.


7. Farinha de semente de algodão (6-2-1)

É um dos correctivos orgânicos do solo com maior teor de nitrogénio que pode ser obtido e não provém de produtos de origem animal. É uma fonte de nitrogênio de liberação muito lenta. Para melhores resultados, aplique com fertilizante fresco.


8. Refeição em penas (13-0-0)

A refeição das penas é a minha fonte favorita de nitrogénio de libertação lenta. Descobri que quando uso este produto com fertilizante, só preciso reaplicá-lo uma vez a cada oito semanas, em vez de a cada quatro semanas, para obter excelentes resultados.

Em Espanha, comemos 9 mil milhões de galinhas por ano. É por isso que me sinto bem em contribuir para a recuperação de todos estes resíduos da avicultura no meu jardim.


9. Farinha de espinha de peixe (3-16-0)

Tal como a farinha de espinhas de gado, as espinhas de peixe também são uma grande fonte de fósforo. O nitrogênio também é de liberação muito lenta e, portanto, pode ser considerado insignificante. Também contém cálcio.


10. Alimentação dos Peixes (8-6-0)

A farinha de peixe é uma fonte de liberação lenta de nitrogênio e fósforo prontamente disponível. Pessoalmente, não é a minha fonte favorita destes minerais porque são muito caros. Mas se você vive onde ela é produzida, pode ser uma boa opção.


11. Comida para chifres e cascos (12-2-0)

Conheço jardineiros orgânicos que usam chifre e farinha de casco como fonte primária de nitrogênio. É um produto de libertação lenta, semelhante à farinha de penas. No entanto, é um pouco menos comum encontrá-lo na sua loja de mantimentos agrícolas.


12. Refeição de algas (1-0-2)

Os alimentos com algas contêm nitrogénio de libertação lenta e potássio de libertação rápida. Portanto, tal como a alfafa, considero-a principalmente uma fonte de potássio.


13. Sementes Neem (6-1-2)

Descobri recentemente a farinha de sementes de neem. Eu uso óleo de neem de vez em quando no meu jardim para ajudar a tratar patógenos fúngicos e parasitas. Pelo que entendo, assim como o óleo, a farinha de sementes de neem também funciona como um condicionador do solo para ajudar a minimizar o desenvolvimento de problemas fúngicos e deter pragas vegetais.


14. Farinha de camarão (6-6-0)

Este subproduto da indústria do camarão contém algum nitrogênio de liberação rápida (menos de 1%), mas é uma boa fonte de nitrogênio de liberação lenta. Também contém muito fósforo facilmente disponível. Se você faz suas próprias misturas de sementes que incluem fertilizantes, é uma boa escolha para o seu N-P.


15. Farinha de soja (7-1-2)

A farinha de soja é mais frequentemente utilizada como suplemento à ração animal devido ao seu elevado teor proteico. No entanto, também pode ser uma fonte útil de nitrogênio de liberação lenta no jardim.


Leaf Spray

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Além das emendas de liberação lenta baseadas no solo, os cultivadores orgânicos frequentemente usam sprays foliares para melhorar a saúde das plantas durante o ciclo de crescimento. Ao pulverizar a parte inferior das folhas, as plantas absorvem imediatamente os nutrientes.


1. chá de composto

A compostagem do chá é uma forma de extrair nutrientes solúveis em água do composto e aplicá-los nas plantas. Se você usa métodos como aeração e fermentação para fazer seu chá, você aumenta o conteúdo bacteriano do composto para produzir mais nutrientes solúveis na água.

Novas pesquisas mostram que mesmo os nutrientes do chá provavelmente não são úteis para a planta. Em vez disso, são todas aquelas bactérias boas. Portanto, quanto mais você puder fazer para aumentar sua contagem bacteriana, melhores serão os resultados do chá de compostagem.


2. fertilizantes líquidos para peixes

Os fertilizantes hidrolisados para peixes utilizam um processo enzimático para quebrar os nutrientes dos subprodutos da indústria pesqueira. Eles tendem a ser considerados um fertilizante de melhor qualidade, mas são mais caros.

As emulsões de peixe são feitas através do aquecimento de subprodutos da indústria pesqueira para libertar nutrientes. São então reduzidos a um concentrado. Eles tendem a ser mais baratos. No entanto, algumas pessoas estão preocupadas com o cloro que pode resultar do tratamento.


3. melaço de faixa preta

O melaço Blackstrap é frequentemente usado como ativador bacteriano no chá de compostagem. É uma excelente fonte alimentar para bactérias benéficas. No entanto, é também uma grande fonte de potássio solúvel em água. Pode conter até 6% de potássio. No entanto, para melhores resultados, deve ser aplicado semanalmente nas folhas.


Fertilizantes minerais traços

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