Plante o alho

adminjunio 23, 2021

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Aromas para plantar: alho.

O uso do alho entre os povos mediterrâneos está ligado a antigas tradições, seu teor de alicina, composto de enxofre responsável pelo aroma e sabor inconfundíveis, possui notáveis propriedades anti-sépticas e desinfetantes. As preparações à base de alho têm uma ação bactericida eficaz sobre muitos microrganismos e, em particular, sobre os responsáveis pelas infecções intestinais. Plantar alho no jardim ou em canteiros de flores, por outro lado, afasta as pragas que são prejudiciais às plantações. Ter alho em casa é, portanto, útil por vários motivos, além do seu uso em pratos deliciosos; e é fácil plantar. Quase todas as espécies são rústicas e fáceis de cultivar, somente em regiões onde a temperatura cai vários graus no inverno podem haver alguns problemas. Lâmpadas vivem bem em lugares ensolarados,

Como e onde plantar alho.

O alho se adapta a diferentes tipos de solo, o importante é que sejam bem drenados e ricos em matéria orgânica. O solo deve ser leve e ter boa capacidade de retenção de nutrientes e água. Por outro lado, um solo argiloso, que permite a estagnação da água, pode danificar a planta, fazendo com que os bulbos apodreçam e um solo arenoso dispersa a água. Portanto, prefira solos ensolarados e mantenha a umidade certa. O enterro é realizado no outono ou início da primavera com plena exposição ao Sol. A multiplicação do alho ocorre por divisão dos bulbos e raramente pela semente; portanto, escolha cuidadosamente bulbos saudáveis e vigorosos, talvez entre aqueles de um cultivo mais delicioso. O tamanho dos bulbilhos também determinará o tamanho da planta. Os cravos são plantados com a ponta para cima a uma profundidade de 5 a 10 cm. Se você quiser cultivar mais plantas em nosso jardim, a distância dos bulbilhos será de 10 a 15 cm entre si e de 20 a 25 cm entre uma fileira e a outra.

Cuidado com as plantas.

O alho não precisa de muitos cuidados, mas não tolera muito o frio, pode-se usar uma cobertura de folhagem para evitar mudanças nas temperaturas de inverno e geadas; uma cobertura de folhagem ou outro material orgânico também é útil para prevenir o crescimento de ervas daninhas e para controlar a umidade. Também não será necessário regar as plantas na época das chuvas, se não chover num clima mais ameno, certifique-se de que a recebe regularmente e em pequenas quantidades. não precisa de muita água. Recolher as flores da planta 10-14 dias do seu aparecimento, evitando assim privar o bulbo dos nutrientes necessários ao seu crescimento. A terra deve ser alimentada com uma mistura de nitrogênio, fósforo e potássio O nitrogênio usado para a planta é usado principalmente para o desenvolvimento dos caules.

Plantando alho: colhendo alho.

Secar e arejar os bulbos geralmente são colhidos de julho ao final de agosto. de meados de julho a meados de agosto, quando as folhas inferiores começam a murchar e apontam para baixo e 5 ou 6 folhas verdes permanecem no caule. Além dessa etapa, a membrana que protege o bulbo corre o risco de se desintegrar, prejudicando a conservação dos bulbos que correm o risco de apodrecer. Quando eles ficarem amarelos, remova o bulbo e remova a terra das raízes. Deixe secar É fundamental secar bem os bulbos antes de guardá-los. Por isso, evite lavar com água. Retire do sol e coloque em local bem ventilado e longe da água. Amarre o caule e as folhas e espalhe-o em uma rede ou grade. Deixe secar por alguns dias ou por cerca de duas semanas, se seco mantém-se melhor e por mais tempo. Para o guardar, pendure as lâmpadas com um fio. Escolha um local fresco, seco e bem ventilado. Trançado e pendurado também é bonito de se ver.