Infusão de hortelã

Infusão de hortelã

Características

A infusão de hortelã é uma solução aquosa na qual os princípios ativos da planta são extraídos por meio de um processo de infusão. Nessa preparação, adiciona-se água fervente às folhas de hortelã, que devem ser deixadas em infusão por pelo menos três minutos. O preparado é filtrado e bebido em goles, quentes e frios. A infusão de hortelã fria tem excelentes propriedades refrescantes e matam a sede e é particularmente útil para recuperar as energias durante os dias quentes de verão. Já a infusão quente é consumida após as refeições ou imediatamente antes de dormir, realizando uma ação digestiva e relaxante eficaz.

Efeitos

A infusão de hortelã tem todas as propriedades da planta. Os efeitos benéficos da menta estão ligados à presença de um óleo essencial, o mentol, que confere aquele sabor e cheiro aromático característicos da menta. O mentol atua no sistema nervoso proporcionando calma e relaxamento e acalmando situações de estresse e fadiga. Não por acaso, para potencializar esses efeitos benéficos, a infusão de hortelã é preparada junto com a erva-cidreira. A infusão de hortelã também é útil em caso de digestão lenta e difícil. O mentol também possui propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias, por isso também é utilizado na preparação de enxaguatórios bucais. A infusão de hortelã fresca, na verdade, pode ser usada apenas como enxaguatório bucal, para gargarejar e enxaguar em caso de dor de dente e gengivas inflamadas.

Contra-indicações

O mentol estimula a secreção gástrica, por isso a infusão de hortelã não deve ser usada em caso de gastrite aguda e crônica e úlceras gastrointestinais. Em doses excessivas e em pessoas predispostas, o mentol também pode causar agitação ou estados depressivos.