Dicas

Grelha de pedra de lava

Churrasqueira com grelha em pedra lava

O inverno já deve estar acabando, pronto para dar lugar à primavera, suas cores e agradáveis ​​dias ao ar livre. Se ainda não tem vontade de pensar no verão e em mobilar espaços ao ar livre, pode aceitar o compromisso de pelo menos pensar em comprar um churrasco. O nosso conselho é optar por um churrasco com grelha em pedra lava. A churrasqueira em pedra lava vai de encontro às suas expectativas e após a sua compra já estará ansioso pelos dias de verão! A vontade de usar o churrasco será estimulada pela memória, de vez em quando, dos excelentes resultados culinários alcançados. Carnes, vegetais, peixes e até frutas encontrarão a exaltação do paladar graças ao método de cozimento em uma grelha de pedra de lava.

Grelhador de pedra de lava: características técnicas


Antecipando os resultados suculentos a que nos conduzirá a utilização de um grelhador de pedra lávica, só temos de ter uma ideia do modelo mais adequado para nós. Em primeiro lugar, deve-se ter em mente que a grelha de pedra lávica, via de regra, é movida a gás, GLP ou metano, a critério do comprador. Qualquer tipo de prato encontrará o seu lugar na nossa grelha de pedra lávica e os resultados são garantidos. Hoje a grelha de pedra lávica é a alternativa ao clássico carvão do passado, agora obsoleto e, segundo muitos, não muito saudável. Comparado com o sistema antigo, o grelhador de pedra de lava oferece a vantagem de um cozimento rápido e uma operação de limpeza completa antes, durante e depois. Não será mais necessário limpar as cinzas e restos de carvão da churrasqueira!

Cozinhando em uma grelha de pedra de lava


Comprar uma grelha de pedra de lava é a solução certa para muitas necessidades. Hoje, a grelha de pedra de lava está presente em muitas cozinhas profissionais. Cada vez mais restaurantes dedicam parte de seu cardápio a pratos de carne ou peixe preparados com este método de cozimento. Já no assunto, podemos dar uma olhada na imensa série de vantagens que o cozimento em uma grelha de pedra de lava oferece. Em churrasqueiras e cozinhas que montam uma grelha de pedra lávica, via de regra, existem tubos de aço destinados ao aquecimento da pedra lávica que, por sua vez, libera calor ao longo de toda a churrasqueira. O sistema garante que todas as gorduras expelidas dos alimentos caiam em uma bandeja dedicada à sua coleta com a dupla vantagem de obter alimentos saudáveis ​​e facilitar a limpeza final da grelha.

Grelhador de pedra de lava: Grelhador de pedra de lava: modelos e preços


O grelhador em pedra lava é um sistema de confecção de última geração, capaz de realçar o sabor dos alimentos e a sua naturalidade. Existem vários modelos de grades de pedra de lava e tantos preços. O conselho é ir para um produto de gama média para evitar as desvantagens de um produto de má qualidade e, ao mesmo tempo, optar por uma solução que não seja excessivamente cara nem requintadamente profissional. Você pode escolher um modelo portátil, adequado para férias e camping. Neste caso, o gasto mínimo ronda os 150 euros e o máximo não ultrapassa os 550 euros. Se, por outro lado, prefere uma solução amovível, talvez para ser colocada permanentemente na varanda, terá que optar por uma bancada ou grelha de armário aberta.

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