Funcho

O funcho

Cultivo

O clima ideal para o crescimento dessas plantas é um clima temperado, embora a erva-doce se adapte facilmente a climas ainda mais rígidos. O solo mais adequado para plantas de erva-doce é um solo de textura média com boa presença de substâncias orgânicas importantes para o desenvolvimento da planta. Quanto à rega, essas plantas devem ser regadas com frequência e é aconselhável diluir o fertilizante à base de cálcio na água usada para irrigação. O fertilizante não deve ser diluído toda vez que regamos a planta, mas com freqüência. Lembre-se de sempre manter o solo limpo se quisermos que nossa planta cresça da melhor maneira. A semeadura da planta varia de acordo com a área de cultivo, por exemplo, no sul da Itália deve ser semeada em janeiro-fevereiro para ter a primeira colheita entre junho e julho. Em áreas com clima um pouco mais frio, a semeadura deve ser feita alguns meses antes para que a colheita seja feita no final do verão. Antes de semear é necessário cavar um buraco fundo o suficiente e administrar fertilizante com microelementos (80 gramas por metro quadrado).

Propriedade

O Funcho é uma planta utilizada na fitoterapia graças às propriedades que contém. Entre as propriedades mais importantes do funcho, encontramos aquelas úteis para a regulação hormonal devido à presença de fitoestrogênios. Ele também é usado para reduzir o desconforto intestinal, como inchaço, fermentação e inchaço. Os princípios do funcho realizam ações benéficas no que diz respeito à melhora da função hepática, tosse e inflamação das vias aéreas. Também possuem ação antiespástica e suas propriedades são úteis para diminuir os espasmos dolorosos causados ​​pela síndrome do cólon. Os frutos da erva-doce são importantes para a fitoterapia, pois contêm óleos essenciais como anetol (doce) e fenicone (amargo). É graças à presença desses óleos que a erva-doce é eficaz contra problemas intestinais, flatulência e colite. Os óleos contidos nessas frutas também têm certa eficácia no aumento da secreção de saliva. A erva-doce também contém uma substância anticâncer, como isoflavonas, e antioxidantes, como anetona. Freqüentemente e de boa vontade, o funcho é recomendado para aumentar o leite em novas mães e para acalmar a dor resultante das cólicas nos recém-nascidos.

Funcho: Usos

O funcho é uma planta usada na medicina herbal, mas também na culinária. Quanto ao seu uso na culinária, a partir de erva-doce doce, o bulbo é usado. Também pode ser utilizado cru para o preparo de saladas ou fervido, podendo ser ralado e combinado com outros condimentos para o preparo de saladas. O funcho selvagem também pode ser usado na culinária. Do selvagem, são retiradas flores secas e frescas, folhas, frutos e sementes. Cada parte da planta tem um uso muito específico, por exemplo, as folhas servem para temperar os caracóis do mar, ou se picadas são adicionadas a sopas ou pratos de peixe. As flores e sementes, por outro lado, são utilizadas como especiarias ou aromas. Os extratos das sementes são utilizados na forma de extrato hidroalcoólico, ou em gotas ou como extrato seco. Na fitoterapia, o funcho é usado na forma de chá de ervas ou decocção. O chá de erva-doce é usado como digestivo, para inchaços estomacais ou para curar dores intestinais em crianças. Já as decocções são preparadas para uso externo, por exemplo, para o tratamento de conjuntivite. O chá de ervas deve ser preparado infundindo uma colher de sopa de sementes de erva-doce em 200ml de água fervente por 10 minutos. Já a decocção é preparada fervendo duas colheres de chá de sementes moídas em 100 ml de água. Alguns produtos (colírios e chás de ervas) podem ser encontrados prontos e embalados em lojas como fitoterapeutas, farmácias e parafarmácias. para inchaços do estômago ou para curar dores intestinais em crianças. Já as decocções são preparadas para uso externo, por exemplo, para o tratamento de conjuntivite. O chá de ervas deve ser preparado infundindo uma colher de sopa de sementes de erva-doce em 200ml de água fervente por 10 minutos. Já a decocção é preparada fervendo duas colheres de chá de sementes moídas em 100 ml de água. Alguns produtos (colírios e chás de ervas) podem ser encontrados prontos e embalados em lojas como fitoterapeutas, farmácias e parafarmácias. para inchaços do estômago ou para curar dores intestinais em crianças. Já as decocções são preparadas para uso externo, por exemplo, para o tratamento de conjuntivite. O chá de ervas deve ser preparado infundindo uma colher de sopa de sementes de erva-doce em 200ml de água fervente por 10 minutos. Já a decocção é preparada fervendo duas colheres de chá de sementes moídas em 100 ml de água. Alguns produtos (colírios e chás de ervas) podem ser encontrados prontos e embalados em lojas como fitoterapeutas, farmácias e parafarmácias. Já a decocção é preparada fervendo duas colheres de chá de sementes moídas em 100 ml de água. Alguns produtos (colírios e chás de ervas) podem ser encontrados prontos e embalados em lojas como fitoterapeutas, farmácias e parafarmácias. Já a decocção é preparada fervendo duas colheres de chá de sementes moídas em 100 ml de água. Alguns produtos (colírios e chás de ervas) podem ser encontrados prontos e embalados em lojas como fitoterapeutas, farmácias e parafarmácias.