Dicas

Como criar o jardim de inverno

jardim de inverno: preparação

Em primeiro lugar, é necessário realizar os preparativos do nosso jardim. Um trabalho essencial para o bom desenvolvimento das nossas plantas de inverno. O primeiro passo é «limpar o terreno». Na verdade, os resíduos do seu jardim de verão podem ser um terreno fértil para bactérias, doenças e parasitas animais, letais para as plantas de inverno. Em seguida, retire as folhas, raízes e tudo o que sobrou do jardim anterior. O próximo passo será dar um bom golpe no terreno. Virando-o com uma pá, as partes mais profundas do solo, ricas em vitaminas e minerais, vão se misturar com a superfície da terra, que é mais explorada. Em seguida, enriquecemos o solo com fertilizante orgânico, que tornará o solo macio e equilibrado com a quantidade certa de nitrogênio, necessária para os vegetais de inverno. Vamos regar abundantemente e nos prepararmos para a semeadura!

Jardim de inverno: o que plantar sem problemas


A variedade de plantas e vegetais que podemos plantar em um jardim de inverno é realmente grande. Certamente as variedades que mais costumamos ver quando passamos em frente aos jardins de inverno são aquelas pertencentes à família do repolho. Repolho, couve-flor e brócolis são plantas típicas do jardim de inverno, que não apenas resistem ao frio, mas quase se beneficiam de qualquer geada do inverno, o que melhora muito seu sabor. O repolho Savoy é igualmente recomendado; suas folhas duras e crocantes não temem nenhuma queda de temperatura. Além disso, ao contrário do que todos pensam, a matéria-prima das refrescantes saladas de verão, que é a alface e similares, é na verdade um vegetal de inverno. Alface, radicchio e escarola certamente encontram um lugar na primeira fila em nosso jardim de inverno. Cebola, chalota e alho,

Jardim de inverno: o que cultivar com algum cuidado extra


Se você mora em climas mais amenos, onde o inverno é frio, mas a temperatura não costuma descer de zero, também não será problema cultivar espinafre, que parece tão delicado, mas na verdade pronto para superar qualquer mau tempo. Ao escolher algumas variedades mais resistentes, também será possível plantar feijão e ervilha, tendo assim duas colheitas, primavera e verão! Na verdade, se todos pensarem que as leguminosas devem ser plantadas na primavera, escolhendo a qualidade específica que se adapta às temperaturas (como o feijão preto por exemplo), será possível fazer mais colheitas durante o ano. Você também pode experimentar com sucesso com outras leguminosas, como certas qualidades de grão de bico e lentilhas. Os espargos também, se escolhidos na qualidade mais resistente, mesmo tendo um desenvolvimento bastante lento, é possível plantá-los no outono. Por último, não se esqueça dos vegetais mais simples de cultivar durante todo o ano: rabanetes!

Como criar o jardim de inverno: Jardim de inverno: últimos truques


Obviamente, só porque os vegetais e as plantas de um jardim de inverno são mais resistentes ao mau tempo, isso não significa que um jardim cultivado na estação fria não precise dos mesmos cuidados que um de verão. O preparo do solo, a sacha e a fertilização devem ser feitos com a mesma atenção que se dá no verão. Uma peculiaridade, não essencial, mas muito útil em um jardim de inverno, é abrigar plantas que já brotam há pelo menos algumas semanas. A semeadura pode ser iniciada diretamente, mas com o risco de não germinar; em vez disso, colocar plantas que já germinaram nas casas significa ter uma chance maior de seu desenvolvimento. Por mais resistentes que sejam, algumas plantas ainda precisam de proteção contra ventos frios e correntes. Calcular bem se deve criar seu jardim de inverno perto de uma parede ou se deve construir uma pequena estufa, podem ser truques muito úteis. Além disso, ao contrário do verão, a irrigação deve ser realizada nas horas mais quentes e ensolaradas, e nunca muito abundante.

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