Dicas

Churrasco de alvenaria

Churrasco em casa

O churrasco é um objeto muito útil para todos aqueles que podem ter um espaço aberto em casa, mas é antes de tudo outra coisa; na verdade, o churrasco é quase uma cultura, um estilo de vida que nos foi transmitido e instilado pelo povo americano. Em primeiro lugar, digamos que o churrasco é basicamente um método de cozinhar carne, peixe e todas aquelas coisas que podem ser facilmente cozidas em uma fogueira, em uma brasa. Para todos os efeitos, o churrasco parece ser o descendente direto das brasas que antes eram usadas nas lareiras ou no fogo do quintal, ou mesmo nos campos onde as pessoas cozinhavam e comiam no intervalo sem voltar para casa. Por isso podemos dizer que a origem mais distante do churrasco está nas nossas áreas, ou melhor, na nossa cultura. Isso acabou sendo verdade, mas isso não altera a verdadeira origem do churrasco como é conhecido hoje e que é sem dúvida norte-americano. De facto, quer pela experiência directa de uma visita turística aos Estados Unidos da América, quer pela difusão publicitária de filmes e séries de TV de origem americana, todos primeiro vimos e depois amámos a cultura que os referidos povos têm do. churrasco: para eles é um momento simples mas bonito de festa, onde a família e os amigos se reúnem em torno de um grelhador quente onde se cozinha e se comê-lo imediatamente a seguir. Em suma, é quase uma visão paradisíaca, mas nunca enquanto desta vez encontra uma confirmação real efetiva,

Elemento de estilo

Como descrevemos no parágrafo anterior, o churrasco nasceu por volta dos anos setenta nos Estados Unidos da América: é desde então que o povo americano, em pleno desenvolvimento econômico e cultural, criou aquela vontade e vontade de viver os momentos de festa (mas não, apenas uma tarde livre) em volta de um churrasco com os melhores amigos, salsichas cozinhando, wurstel, carnes e espetos de todos os tipos. Para todas as coisas que têm um sucesso comparável ao do churrasco, inicia-se a seguir uma segunda fase, aquela que os leva a se tornarem não só objetos úteis para todos, mas também objetos de decoração indispensáveis ​​para todos. Essa «corrida do churrasco» foi uma febre no continente norte-americano que viu como protagonistas todos aqueles que podiam pagar até mesmo um simples e pequeno churrasco, e todos aqueles que ainda tinham um pequeno espaço para montá-lo. No nosso continente, no entanto, isso aconteceu há cerca de cinco anos, e continuou por mais de uma década, anos em que as vendas de bricolage e bricolage foram realmente apoiadas apenas por esses produtos da cultura estrangeira. Mas todos compraram o mesmo churrasco? Absolutamente não, porque transformado num elemento de estilo e estética, o churrasco assumiu muitas formas e outras utilizações, como a de mobiliar um novo jardim e dar-lhe aquele toque de simpatia e habitabilidade próprios dos ambientes já descritos. anos em que as vendas de bricolage e bricolage foram realmente sustentadas apenas por esses produtos da cultura estrangeira. Mas todos compraram o mesmo churrasco? Absolutamente não, porque transformado num elemento de estilo e estética, o churrasco assumiu muitas formas e outras utilizações, como a de mobiliar um novo jardim e dar-lhe aquele toque de simpatia e habitabilidade próprios dos ambientes já descritos. anos em que as vendas de bricolage e bricolage foram realmente sustentadas apenas por esses produtos da cultura estrangeira. Mas todos compraram o mesmo churrasco? Absolutamente não, porque transformado num elemento de estilo e estética, o churrasco assumiu muitas formas e outras utilizações, como a de mobiliar um novo jardim e dar-lhe aquele toque de simpatia e habitabilidade próprios dos ambientes já descritos.

Churrasco de alvenaria


Vimos que o barbecue pode ser descrito como uma lareira ou uma brasa “móvel”, pois normalmente tem rodas e / ou pode ser desmontado para o guardar num recanto protegido do jardim, garagem ou adega à espera da próxima reunião ou churrasco. Pois bem, ao longo da sua evolução estética e estilística, o churrasco também teve as rodas retiradas, mas não só: numa das interpretações mais exitosas deste objecto, encontramos também fundações muito pequenas, para que o churrasco seja feito fixo e também resistente aos eventos atmosféricos mais fortes (bem, na América existem eventos muito fortes e por isso podemos entender os fundamentos). Daí nasceu o churrasco de tijolos, que em termos de acabamento e estética retorna muito a se assemelhar a seus ancestrais nesta parte da orla oceânica:

Características

A churrasqueira de alvenaria também prevê, para a maioria de suas criações, uma tampa de chapa ou grelha; essa coisa serve para transformar ou pelo menos permitir que uma parte desse objeto sirva de forno, ou como local de cozimento de pratos na lenha. Bem, esta tampa muitas vezes também é removível, para que você tenha a versatilidade de passar rápida e facilmente do forno para a churrasqueira propriamente dita. Esteticamente, as churrasqueiras de tijolo se apresentam como constituídas por tijolos clássicos vermelhos unidos por argamassa branca, justamente para lembrar sua origem americana e também porque esses materiais são excelentes para isolamento térmico e auxiliam na segurança.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Mira también
Cerrar