Dicas

Casa da moeda romana

Principais características da casa da moeda romana

A hortelã romana é uma planta robusta e cresce espontaneamente nas planícies e nas montanhas. Resiste a períodos prolongados de seca e baixas temperaturas apenas se não durarem muito. No entanto, prefere solos ricos em substâncias orgânicas e principalmente úmidos. É uma erva perene e suas folhas perfumadas podem ser colhidas durante todo o ano. É no verão, porém, que as partes verdes da hortelã contêm maiores porcentagens de mentol, substância que libera para o ar a conhecida fragrância. A hortelã é uma variedade pequena e seus arbustos não ultrapassam 40 centímetros de altura. As folhas têm comprimento médio de dois centímetros e são utilizadas para dar sabor a pratos doces e salgados.

Técnica de cultivo e rega


A hortelã prefere áreas ensolaradas e bem protegidas de correntes de ar. No entanto, permanece o fato de que ele pode sobreviver em áreas semi-sombreadas, mas sua fragrância será menos acentuada. Na verdade, a produção de óleos essenciais está diretamente relacionada à quantidade de calor que a planta herbácea recebe: quanto maior a temperatura, mais óleo a hortelã produzirá. Pode ser cultivado sem problemas tanto no interior do vaso como no solo. Quanto à rega, irrigue as plantas diariamente durante o período mais seco do ano, enquanto no inverno as águas das chuvas são mais do que suficientes. Para não perder óleos essenciais preciosos ou torná-los menos intensos, evite molhar as folhas com cuidado.

Usos terapêuticos da hortelã


O ingrediente ativo mais importante contido nas folhas da casa da moeda romana é o mentol. É usado na medicina oficial e na fitoterapia para aliviar a azia e também para relaxar qualquer tensão intestinal. Ajuda a combater eficazmente o aparecimento de dores gastrointestinais e facilita a digestão. A essência de hortelã é um sedativo popular e também é usada como anti-pele de sangue. Ajuda a prevenir a ocorrência de enjôo, enjôo e enjôo, mas também pode ser usado para aliviar a azia causada por picadas de mosquito, pois tem uma forte ação antiinflamatória. Tanto a decocção quanto a infusão de folhas de hortelã têm ação reguladora do ciclo menstrual e aliviam a dor.

Menta romana: como a menta é usada


A hortelã romana pode ser encontrada facilmente durante todo o ano, tanto fresca como seca. As folhas, no verão, são muito mais perfumadas e em menor quantidade basta para dar sabor aos preparados à base de carne. Com as folhas frescas picadas poderá temperar saladas e massas enriquecidas com molhos à base de peixe. Enquanto a hortelã fresca se utiliza principalmente na cozinha, a desidratada é mais procurada para fazer decocções ou chás de ervas. O óleo essencial está disponível no mercado, mas deve ser usado com cautela e sob o controle do fitoterapeuta para evitar úlceras e refluxo gastroesofágico. É bom lembrar que o óleo em questão não deve ser ingerido por quem sofre de doença hepática, insuficiência renal ou favismo.