Dicas

Carvalho

Generalidade

O carvalho (Quercus petraea) é uma árvore majestosa que pertence à família Fagaceae. Atinge 30-40 m de altura, mas também pode atingir 50 m, com um diâmetro de tronco de 1 ou 2 m respectivamente. O tronco é reto, cilíndrico e robusto, os ramos principais são nodosos e ascendentes, formando um ângulo agudo característico com o tronco. A folhagem é densa, expandida e regular. A casca é cinzenta e lisa nos primeiros vinte anos, depois torna-se gradativamente fissurada, com estrias horizontais e longitudinais, formando placas retangulares não alongadas. Os galhos também se inserem em ângulo agudo e são verdes na primavera, depois marrom-acinzentados, sem pelos, com poucas lenticelas e os botões marrons com seção pentagonal na base e ápice pontiagudo. As folhas são caducas, diferentes dependendo da quantidade de luz que recebem. As folhas de luz são mais coriáceas, grossas, com mais estômatos, enquanto as sombreadas são herbáceas. Em qualquer caso, são verdes e sem pelos na parte superior, mais pálidas na parte inferior, de forma oblongo-obovada, em forma de cunha na base, com lóbulos menos profundos do que nas folhas do carvalho inglês, e mais regulares e numerosos (de 5 a 8), e com a folha de aspecto ondulado graças à disposição das nervuras. As flores masculinas são colhidas em amentilhos pendentes e amarelados, localizados no ápice dos ramos do ano anterior, com 3-6 cm de comprimento, com poucas flores. As flores femininas encontram-se no pico do crescimento do ano ou na axila das folhas, em grupos de 2 a 5 flores com três estilos, em espigas curtas. A floração e a foliação são simultâneas, no final de abril e ao longo de maio. O fruto é uma bolota que amadurece no ano, séssil, com cúpula com escamas oval-lanceoladas e 2-3 cm de comprimento, uniforme e lisa, sem estrias. O sistema radicular é a raiz principal e permanece assim por toda a vida, com numerosas raízes que penetram no solo obliquamente e tornam o carvalho muito estável aos eventos atmosféricos e resistente à seca.

Clima e terreno


O carvalho está teoricamente espalhado por toda a Itália, exceto na Sardenha, de 0 a 1000 metros acima do nível do mar, mas na realidade alguns objetam que muitos relatos da presença do carvalho são atribuíveis a cruzamentos entre o carvalho e outros carvalhos ou mesmo a outras espécies de Quercus. Em qualquer caso, a difusão na nossa península é mais pronunciada no Norte, no sopé dos Alpes, nos Pré-alpes e nas zonas montanhosas até à Toscana. As madeiras de carvalho puro são agora muito raras, tanto porque a madeira da planta é muito valiosa, como porque no passado o carvalho foi minado de todas aquelas terras que tinham potencial para desenvolvimento agrícola. Por si só, Oak adora a umidade atmosférica ao longo do ano em um contexto climático temperado. O ideal seria uma chuva bem distribuída, principalmente ao longo do período vegetativo. Resiste muito bem às baixas temperaturas, mesmo que menos que o carvalho inglês, e também à secura do solo (não necessita de lençol freático superficial). Prefere solos ácidos, mas pode tolerar solos fracamente calcários. Especialmente em tenra idade, deseja exposições de meia-sombra e, em geral, tolera a densidade lateral melhor do que outros carvalhos, pois não precisa de alto brilho.

Plantar

A propagação da espécie pode ocorrer por sementes, no outono ou na primavera. O embrião da planta não está tanto dormente que às vezes a germinação da radícula ocorre até mesmo enquanto a bolota está amadurecendo na árvore. A muda pode permanecer verde mesmo no inverno se colocada em uma posição abrigada. O plantio de mudas de 1-2 anos ou transplantes de 3-4 anos ocorre igualmente no outono ou na primavera, em solos trabalhados até 80-100 cm e com boa drenagem.

Técnicas de cultivo

O cultivo de carvalho geralmente envolve um governo de tronco alto, embora o governo de talhadia também seja possível. Nos primeiros anos de crescimento lento, as mudas menos promissoras são desbastadas e a capina é realizada para manter a aeração das camadas superficiais do solo. A poda reprodutiva serve para favorecer o desenvolvimento de hastes livres de defeitos e o mais retas possível, caso contrário o carvalho tende a expandir-se muito. Para obter hastes grandes, o giro gira em torno de 80-100 anos, mas sozinho o carvalho também viveria até 300 anos. A bolota é muito apreciada por javalis e porcos.

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