Borragem – Borago officinalis

Generalidade

Clima e terreno

A borragem prefere climas temperados, tolera bem altas e baixas temperaturas. As melhores exposições são os ambientes a pleno sol, mas ela se desenvolve sem problemas mesmo em áreas semi-sombreadas. Em termos de solo é bastante adaptável, na verdade cresce bem em solos pobres, vulcânicos e calcários, mas prefere solos soltos, de textura média, férteis, com pouca substância orgânica e bem drenados, enquanto evita os compactos e úmidos como eles estão sujeitos à estagnação. É uma espécie de origem oriental, atualmente encontra-se disseminada por toda a bacia do Mediterrâneo. Em nosso país cresce espontaneamente em campos não cultivados e cultivados, tanto que é considerada erva daninha; na Sicília é capaz de se desenvolver até 800 m de altitude.

Semeadura

A borragem se propaga por auto-disseminação. A primeira operação consiste na preparação do canteiro, inicialmente o solo é arado e posteriormente aminuído. A semeadura pode ser feita no outono e na primavera para ter uma floração na primavera, com plantas maiores e no verão, respectivamente; na Sicília, com a semeadura de outono, as flores são obtidas de janeiro a abril. As sementes mantêm a capacidade de germinação por vários anos e devem ser colocadas no solo a uma profundidade de 2-3 cm, a uma distância entre as linhas de 60 cm e 20 cm na linha, com densidade de 8 plantas / m2.

Técnicas de cultivo

A borragem é cultivada em hortas e jardins familiares, também é adequada para o cultivo em vasos ao ar livre e dentro de casa. O nascimento das mudas ocorre logo após as primeiras chuvas, se a densidade for muito alta, as mudas menos vigorosas são desbastadas. Esta planta não requer cuidados culturais particulares, as ervas daninhas são eliminadas manualmente; normalmente não são feitas fertilizações e irrigações, pois a borragem resiste bem à seca, contentando-se com a água da chuva. A coleta das folhas é escalar e ocorre durante a primavera, após a floração apenas as folhas novas são coletadas; se as folhas secam, os ingredientes ativos não são mantidos. As flores são colhidas de abril até o outono. Borragem é uma planta rústica,