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Barbecue carbone

Qual churrasqueira a carvão escolher?

O assunto é complexo porque o mundo dos churrascos a carvão é complexo e variado. Hoje falamos do preferido do tipo americano e que, até na Itália, está indo muito bem, o churrasco a carvão. Mas qual escolher? Em primeiro lugar pela qualidade, garantia, facilidade de transporte, originalidade e design, o churrasco Weber ganha sem dúvida. Weber é um dos produtores americanos mais famosos quando o assunto é grelhador a carvão. Se tem problemas de espaço e adora organizar festas no jardim, recomendamos que compre o Weber Smokey Joe Barbecue a um preço moderado: portátil, materiais excelentes, grelhador com cerca de 40 centímetros de largura. Obviamente, você pode escolher na cor que preferir. Seu concorrente europeu é a marca alemã «Tepro». Em detalhes, apresentamos o Tepro Crystal: uma churrasqueira a carvão a pé que não ultrapasse dois quilos e meio. Em comparação com o weber Smokey Joe, sua faixa de preço é mais baixa. Ao escolher um churrasco portátil deve-se considerar: a largura do prato, a portabilidade e também o peso do mesmo. No jardim de qualquer pessoa, eles causarão uma boa impressão.

Churrascos fixos decoram seu jardim


Eles os chamam de ferrari de jardim. Sempre conversamos sobre os fantásticos churrascos a carvão assinados por Weber. Obviamente, em comparação com os portáteis, eles têm um preço mais alto. Um dos melhores do mercado em qualidade e preço é o churrasco weber One Touch Premium. Aqui estão alguns detalhes desta máquina de hora de jardim: Sistema de limpeza One-Touch; grelha articulada em aço niquelado de tripla espessura; válvulas de ventilação de alumínio; superfície de cozimento ø 47 cm; braseiro de aço esmaltado. Ele também vem com uma tampa com termômetro e rodas. A marca Tepro também oferece o Tepro 1032 «El Monte»; Churrasqueira cúpula com prateleiras laterais e tampa. Também aqui a faixa de preço é menor do que a histórica marca americana. Na Itália, tem uma boa margem de vendas e não ultrapassa os quinze quilos de peso. No jardim ele pode ser movido de um lugar para outro graças às rodas abaixo e cozinhar é ótimo graças à ajuda da cúpula.

Pontos fortes e fracos de churrasqueiras a carvão


Cozinhar com churrasqueira a carvão não é para todos. Ou você ama ou odeia. As vantagens são o baixo custo devido à disponibilidade do carvão e o baixo custo da churrasqueira clássica. Não deve ser subestimada a comodidade do transporte e a facilidade de limpeza; Assim que o carvão esfriar, ele pode ser reciclado e eliminado em poucos minutos. Existem também desvantagens, as razões pelas quais você pode odiar esta máquina de cozinha. O primeiro é a sujeira gerada pelo carvão, as ondas de fumaça e a limpeza da churrasqueira onde você vai colocar seus produtos para cozinhar. Em ambos os casos, você ainda terá que ter uma paciência inata: se você não tiver carvão especial, fazer carvão para cozinhar sua comida vai demorar mais do que o esperado. Talvez só então você se arrependerá de não ter comprado um churrasco elétrico ou a gás.

Churrasco a carvão: Amantes dos churrascos a carvão: nasce uma associação para você


A World Barbecue Association (WBQA) é uma associação que reúne entusiastas de todo o mundo. A sua maior expressão e representação encontra-se no continente europeu. Há alguns anos também está presente na Itália (WBQA Itália) e tem como objetivo unir todos os grupos locais de entusiastas do churrasco sem qualquer exclusão ou preferência pelas técnicas de cozinha ou dispositivos utilizados. Obviamente, entre as técnicas não pode faltar a do churrasco a carvão. A associação também está presente em uma das redes sociais mais seguidas na Itália, o Facebook: WBQA World Barbecue Association Italy. Se você é um verdadeiro entusiasta, ou está prestes a decidir se tornar um, não tenha medo; na plataforma e nas redes sociais de referência é possível obter informações, bem como dicas úteis, também sobre quaisquer competições de churrasco e campeonatos. Se você já tem sua própria equipe de churrascos apaixonada e há algum tempo organiza reuniões, basta se cadastrar na página oficial indicada acima. Se antes todos os professores de churrasco vinham dos Estados Unidos da América, hoje a Itália também está se preparando.

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