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Árvore de caqui

Origem e distribuição do caqui

O caqui, cientificamente denominado ‘diospyros kaki’, é uma planta frutífera pertencente à família Ebenaceae. Vem do Extremo Oriente e precisamente das regiões quentes do norte da China. Aqui a árvore já era cultivada há mais de 2.000 anos e depois se espalhou para o Japão. Não é por acaso que esta planta também é conhecida como ‘lótus do Japão’. Segundo alguns estudiosos, a planta já era conhecida de gregos e romanos, enquanto outros acreditam que o caqui foi importado para a Europa no final do século XVIII. No início era considerada mais uma planta ornamental e mobiliário urbano, tanto que na Itália o primeiro exemplar de caqui.foi plantado apenas em 1871 em Florença. A partir do início do século XX, o cultivo do caqui se espalhou na Itália e hoje é cultivado principalmente na Campânia, Emilia, Marche e Sicília.

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Estrutura e composição da árvore de caqui


Quanto à estrutura da árvore de caqui, é uma planta caducifólia e de vida relativamente longa. Em muitos casos, pode atingir uma altura máxima de 16 a 18 metros. É uma árvore de tronco reto e casca coberta por fendas assimétricas desiguais. As folhas, por outro lado, são ovóides, verde-escuras e lindamente brilhantes na parte superior. A folhagem cai no outono e assume uma cor vermelha e amarela marcante. Normalmente a floração ocorre no mês de maio graças às flores femininas e masculinas, cuja polinização ocorre com a contribuição de insetos como as abelhas. Os frutos do caqui têm uma cor que varia do amarelo ao laranja intenso. São frutos grandes e redondos e, uma vez colhidos no

Dicas para o cultivo de caqui


Para crescer uma árvore de caqui, é bom saber que é uma planta de crescimento lento. Nos primeiros anos após o plantio, parecerá não crescer, mas depois de muito tempo você começará a notar um crescimento notável. A árvore se adapta muito bem ao clima quente da Itália e, em alguns casos, consegue até crescer em áreas mais montanhosas. O caqui possui qualquer tipo de solo, mesmo os mais argilosos e pedregosos. Geralmente a planta não gosta do vento e precisa de uma boa exposição ao sol. O caqui sofre principalmente de estagnação de água e bastará regá-lo algumas vezes nos períodos mais quentes do ano. Os primeiros frutos serão obtidos após três ou quatro anos e, ao contrário de outras árvores frutíferas, não podem ser cultivadas em vasos.

Árvore de caqui: fatos interessantes sobre frutas da árvore de caqui

As duas variantes de árvore de caqui mais populares na Itália são o caqui maçã e o caqui baunilha, cujos frutos são mais duros, mas ainda saborosos. Os caquis clássicos são apreciados precisamente pelo seu sabor doce e textura macia. Na verdade, se comidos verdes, podem ter um sabor desagradável, pegajoso e azedo. O caqui é uma excelente fonte de nutrientes e efeitos positivos para o nosso organismo, pois é composto por proteínas, vitamina C, potássio, magnésio, sais minerais e beta-caroteno. Pela quantidade de açúcares contidos, o caqui é uma fruta energética e nutritiva, devendo ser consumido principalmente cru para usufruir de seus inúmeros benefícios. É um excelente remédio contra a constipação, promove o equilíbrio da flora intestinal e também possui boas propriedades diuréticas e laxantes. O fruto do caqui é frequentemente usado na culinária, pois a polpa pode ser usada para preparar saladas de frutas, geleias e centrífugas. Fonte: http://gardentowok.files.wordpress.com

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