Apresenta óleo de argan

O elixir da eterna juventude

Tipos e usos do óleo de argão

O óleo de argão pode ser feito e usado para uso cosmético ou alimentar. O uso cosmético do óleo de Argan é obtido espremendo amêndoas cruas. A cor do óleo é límpida e é usada nos cabelos, unhas, mãos, rosto e no resto do corpo. É utilizado por suas propriedades emolientes e hidratantes, conferindo elasticidade e maciez à pele e melhorando o tônus ​​muscular do rosto. Já o uso alimentar é obtido após a torra necessária da semente. O azeite assim obtido tem uma cor mais escura e um cheiro forte, que serve para temperar o pão, as saladas e o cuscuz, prato tradicional marroquino, ou para obter uma massa castanha que se consome em substituição do pão. EU’

Composição e propriedades do óleo de argão

Do ponto de vista nutricional, o óleo de argão é muito semelhante ao azeite. O óleo de argão puro é composto por acilglicerídeos, em particular ácido oleico e linoleico, caroteno, tocoferol, álcoois triterpênicos, esteróis e xantofilina. Justamente por isso ajuda a manter os níveis de colesterol ruim (LDL) sob controle. O óleo é conhecido por suas extraordinárias propriedades terapêuticas e cardio-protetoras. O consumo regular de óleo de argan de qualidade alimentar protege contra os cânceres de cólon, próstata, mama e endometrial. O uso farmacológico inibe o crescimento bacteriano e protege o sistema cardiovascular. Graças ao reduzido teor de ácidos graxos poliinsaturados, ele se mantém bem. A propriedade antioxidante de O óleo de argão também pode ser usado na área de cosméticos. Ao melhorar a hidratação da pele, o óleo de Argan é capaz de aumentar suas defesas e elasticidade.

Características do óleo de argão: métodos de extração

Existem dois métodos de extração de óleo: Método tradicional. Uma vez extraída a pedra da fruta e a amêndoa da pedra, esta é colocada em um instrumento junto com a água. A fricção da pedra produz uma mistura, a Malaxage, que por sua vez é friccionada para obter o óleo de argão. Para obter o óleo de argão para uso alimentar, é necessário primeiro tostar a pedra. Óleo, devido ao fenómeno de oxidação natural. Método mecânico: a amêndoa obtida abrindo o miolo é espremida com tremonha de carga, até se obter um óleo turvo e ainda não filtrado. Uma segunda máquina filtra o óleo até que a pureza perfeita seja obtida. O método mecânico não requer o uso de