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Alecrim em vaso

Alecrim em vaso: informações gerais

O alecrim é uma planta rústica, que cresce bem não só em pleno solo, mas também em vasos. É uma planta arbustiva pertencente à família Lamiaceae, que cresce espontaneamente nas zonas costeiras do Mediterrâneo; sua altura varia de 50 cm a 3 m, com raízes profundas e caules lenhosos castanho-claros, muito ramificados. As folhas do alecrim são coriáceas, com 2-3 cm de comprimento, lineares e lanceoladas, verde-escuras na parte superior e esbranquiçadas na parte inferior. O alecrim usa tanto as flores lilases-azuis, que serão colhidas no verão, no período de floração máxima, quanto as folhas mais famosas. O cultivo desta planta aromática em vaso não apresenta grandes dificuldades, desde que o vaso seja colocado ao ar livre e em local ensolarado.

Alecrim em vaso: cultivo


Embora se adapte bem a todos os tipos de solo, o alecrim em vaso prefere um solo macio, leve e alcalino. Tem muito medo da estagnação da água, por isso convém prestar especial atenção à drenagem, colocando uma camada de cacos ou argila expandida no fundo da panela e regando apenas quando o solo está seco. Quanto à exposição, o vaso será colocado ao ar livre, em local ensolarado, mas ao abrigo de quaisquer geadas e ventos frios de inverno. Além disso, o alecrim em vaso deve ser replantado a cada 2-3 anos, para permitir que as raízes se desenvolvam e o arbusto cresça; tome cuidado, porém, para que o vaso não seja muito grande, ou a planta desperdiçará sua energia para as raízes, em detrimento do desenvolvimento da parte aérea.

Alecrim em vaso: multiplicação


O alecrim em potespode ser multiplicado por estacas ou por semeadura. Corte: Retiram-se estacas de 15-20 cm, escolhendo ramos com rebentos basais e plantando-os com 2/3 do comprimento num vaso com mistura de turfa e areia. A muda levará cerca de 2 meses para desenvolver suas raízes e, durante este período, será mantida em local fresco, com temperatura em torno de 10 ° C. Semeadura: na primavera, semear em recipiente com solo fértil e areia; deixe-o à sombra, a cerca de 15 ° C, cobrindo-o com um plástico transparente que será levantado frequentemente para eliminar a condensação. Mantenha o solo úmido borrifando água; depois de algumas semanas, os primeiros brotos aparecerão: remova o plástico e mova o recipiente para um local mais claro. Quando as mudas forem grandes o suficiente, transplante-as em vasos.

Alecrim em vaso: Alecrim em vaso: use


Na cozinha mediterrânica, o alecrim em pasta é muito utilizado na preparação de segundos pratos à base de peixe ou carne, molhos e alguns vegetais, bem como para aromatizar óleos e licores. Além disso, o alecrim em vaso é muito rico em óleos essenciais e é considerado a planta balsâmica por excelência. Suas propriedades são: estimulante, tônico (para o fígado), antiespasmódico, antioxidante, antiinflamatório e anti-séptico; seu óleo essencial tem forte carga antibacteriana e fungicida e na perfumaria faz parte da composição de loções, perfumes, sabonetes e enxaguatórios bucais. Além disso, o óleo obtido do alecrim em vaso é um estimulante natural, que aumenta o fluxo sanguíneo; uma infusão de alecrim e sálvia, então, acaba sendo uma panacéia para o caso de dor de garganta.

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