Orache

O que é Orach? Aprenda a cultivar plantas ornamentais no jardim.

Se você gosta de espinafre mas a planta tende a crescer rapidamente na sua área, tente cultivar espinafres. O que é a flecha? Continue lendo para mais informações sobre como cultivar orácula e como cuidar desta planta.

O que é Orach?

Uma planta da estação fria, a oracera, é uma alternativa da estação quente aos espinafres, menos susceptível de se estragar. Um membro da família das orca ( Atriplex hortensis ) é também conhecido como laranja de jardim, laranja vermelha, espinafre da montanha, espinafre francês e peixe-vermelho do mar. Também é por vezes chamado «arbusto salino» devido à sua tolerância a solos alcalinos e salinos. O nome orach é derivado do latim aurago que significa capim dourado.

Nativa da Europa e da Sibéria, o orach é provavelmente uma das mais antigas plantas cultivadas. É cultivado na Europa e nas planícies do norte dos Estados Unidos como substituto dos espinafres, frescos ou cozidos. O sabor faz lembrar espinafres e é muitas vezes combinado com folhas de aveia. As sementes também são comestíveis e são uma fonte de vitamina A. São moídos em farinha e misturados com farinha para fazer pão. As sementes também são usadas para fazer um corante azul.

Mais informações sobre o Orach Center

Uma erva anual, orach, vem em quatro variedades comuns, sendo o orach branco o mais comum.

  • O orachito branco tem folhas de verde mais claro a amarelo em vez de branco.
  • Há também oráqueas vermelhas com caules e folhas vermelhas escuras. A pluma vermelha, que pode atingir uma altura de 1 a 2 metros, é um belo ornamento vermelho comestível.
  • O oráculo verde, ou oráculo gigante de Lee, é uma variedade vigorosa com um hábito ramificado e angular e folhas redondas verdes escuras.
  • Orelhas cor de cobre são menos comumente cultivadas.

No orachón branco mais comumente cultivado, as folhas são em forma de seta, macias e flexíveis, com uma ligeira reentrância e medem 4-5 cm de comprimento por 2-3 cm de largura. As oranjas brancas que são cultivadas atingem uma altura de 5-6 pés com um talo de semente que pode atingir até 8 pés de altura. As flores são sem pétalas e são pequenas, verdes ou vermelhas, dependendo da cultivar. Um grande número de flores aparece em cima da planta. As sementes são pequenas, planas e de cor avermelhada, rodeadas por uma cobertura amarelo claro, semelhante a uma folha.

Como cultivar orach

A ortopedia cresce como espinafres nas zonas 4-8 da USDA. As sementes devem ser semeadas a pleno sol e sombra cerca de 2-3 semanas após a última geada na sua área. Semear de ¼ a ½ até uma profundidade de 2 cm, em filas com 30 cm de distância. Com temperaturas de germinação entre 50-65 graus F. (10 a 18 C.), as sementes devem germinar dentro de 7 a 14 dias. Desbastar as mudas para 6-12 cm na fila. As pontas podem ser comidas e misturadas em saladas, como qualquer outra planta verde.

A partir daí, há pouco cuidado especial com as orquídeas, exceto para manter as plantas úmidas. Embora a rega possa tolerar a seca, as folhas terão melhor sabor se forem mantidas regadas. Esta planta deliciosa tolera tanto solos alcalinos como sal e é também resistente à geada. Orach também se adapta muito bem a plantas em vasos.

Colher as folhas e caules tenros quando as plantas tiverem 4-6 cm de altura, cerca de 40-60 dias após o plantio. Continuar a colheita das folhas jovens à medida que amadurecem, deixando as folhas mais velhas na planta. Beliscar os botões das flores para incentivar a ramificação e a produção contínua de novas folhas. Plantações sucessivas podem ser feitas até o tempo aquecer, e em climas mais frios, as plantações podem ser feitas em meados do verão para uma colheita de outono.

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