Zanthoxylum piperitum, uma pequena árvore que parece boa em todo o lado.
Zanthoxylum piperitum também conhecido como pimenta de Sichuan, pimenta japonesa ou Sancho. Pertence à família Rutaceae, sendo nativa da China, na província de Szechwan.
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Características do Zanthoxylum piperitum
É uma árvore pequena e aromática de folha caduca.
O tronco tem uma casca rugosa, de cor clara, com espinhos nos ramos e geralmente na base da fonte da folha.
As folhas são compostas, com um número ímpar de folhas ovais e opostas, de cor verde escura.
As flores são amarelo-esverdeadas, pequenas e aromáticas (semelhantes a frutos).
As frutas são redondas, pequenas, rosadas ou vermelhas, comestíveis com um sabor picante.
Cuidados do Zanthoxylum piperitum
É um espécime que precisa estar num local bem iluminado a pleno sol (mas não a pleno sol).
Após o transplante, deve ser colocado em uma área bem iluminada para que as raízes possam permanecer frescas.
É uma planta resistente ao frio, embora no inverno, com fortes geadas, seja aconselhável protegê-la.
Quanto ao solo, deve ser uma mistura de 35% de areia granulada grosseira e 65% de cobertura vegetal.
A rega deve ser completa e bem drenada, evitando bloqueios. Mas a árvore não deve ser regada depois da geada.
Recomenda-se frequentemente a aplicação de fertilizante orgânico, especialmente durante a época de crescimento (primavera a outono).
A poda tem lugar na Primavera e no final do Verão. Idealmente, os novos ramos deveriam poder crescer e encurtar para 2 ou 3 folhas no final do verão.
Além disso, os rebentos da base do tronco, ramos muito verticais, ramos cruzados ou ramos virados para dentro devem ser removidos.
A cablagem pode ser feita entre a Primavera e o Outono. Os ramos são flexíveis, mas é necessário proteger a casca do tronco e os ramos.
É espalhada por estacas de raiz no final do inverno, ou por sementes no outono.
