Plantas

Vanilla planifolia, uma planta muito apreciada pela sua utilização na…

Vanilla planifolia seu nome mais comum é Vanilla . Pertence à família Orchidaceae e é nativa das áreas tropicais do México e Paraguai.

Características da baunilha planifolia

Orquídea trepadora com raízes no ar, o que lhe permite subir às árvores muito facilmente.

Os caules são cilíndricos, frágeis, grossos e verdes.

As folhas são carnudas, grandes, oblongas, ligeiramente pontiagudas, esverdeadas e com bordas amarelas. Além disso, eles têm um suco transparente que é irritante para a pele.

As flores são cheias de aroma, grandes, verdes suaves ou amarelas. Elas crescem em inflorescências de cerca de 12 a 20 flores com brácteas muito pontiagudas.

As frutas são vagens utilizadas para a produção de baunilha.

As sementes são minúsculas, numerosas e de cor castanho-escuro.

Vanilla planifolia care

É uma planta de crescimento rápido que precisa de um bom desenvolvimento, quente, húmida e com um pouco de sombra.

Quanto ao solo, deve ser solto, ligeiramente ácido com um pH de 6 a 6,9, elevado em Ca e K e bem drenado.

A rega deve ser esporádica durante o primeiro mês, evitando que o solo seque completamente. Depois, a rega deve ser feita regularmente, mas sem rega.

As pragas e doenças que podem afectar esta planta são, entre outras, Calospora vanillae, Anthracnose, Ferrugem, Hectria vanillae zin, Flusia aurifera, podridão das raízes, Concilia vanillana e Spinas floridules.

É espalhado por sementes ou por estacas. Embora estes cortes sejam geralmente de 1 m de comprimento

Uma vez que as flores tenham sido polinizadas, leva cerca de 9 meses para que amadureçam.

Dados

As flores vivem menos de 24 horas. Isto acontece durante todo o ano.

As flores são muito facilmente auto-férteis na presença de insectos polinizadores.

O cuidado extremo é proporcional ao seu valor.

Usos de baunilha

Sua demanda é muito diversificada, desde pastelaria, sorvetes, refrigerantes e até perfumes. Também é usado como tempero.

O que você acha desta planta? Sabia todos os seus usos? E embora Vanilla planifolia seja objeto de cuidados consideráveis, não há dúvida de que tudo o que ela contém vale a pena.

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