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Salada de plantas laterais: O que plantar com salada no jardim

A alface é uma escolha popular na maioria dos jardins, e por uma boa razão. É fácil de crescer, é saboroso e é uma das primeiras coisas a aparecer na primavera. No entanto, nem todos os legumes crescem bem ao mesmo tempo. A alface, como muitas plantas, tem algumas plantas que gosta de ter como vizinhas e outras de que não gosta. Da mesma forma, é um bom vizinho para algumas plantas mais do que para outras. Continue lendo para saber mais sobre o cultivo de alface como companheira.

O que plantar com alface

As alfaces beneficiam da proximidade da maioria dos legumes. O cebolinho e o alho, em particular, são bons vizinhos porque repelem naturalmente os pulgões, um problema comum das alfaces. Além disso, as calêndulas, um dos grandes poderes dos repelentes de pragas, podem ser plantadas perto das alfaces para ajudar a manter os insectos afastados.

Há muitas outras plantas que, embora não repelam activamente os insectos comedores de alface, são muito felizes por crescerem ao seu lado. Estas plantas companheiras para alface incluem

  • Beterraba
  • Cenouras
  • Pastinaca
  • Morangos
  • Rabanete
  • Cebolas
  • Espargos
  • Milho
  • Pepinos
  • Berinjela
  • Ervilhas
  • Espinafres
  • Tomate
  • Girassóis
  • Coentros

A lista de companheiros de salada não é exaustiva, mas há muitos vegetais para começar.

Algumas plantas companheiras de alface têm a sua textura melhorada pela sua proximidade. Espera-se que os rabanetes plantados perto das alfaces fiquem mais macios no verão, evitando o padrão clássico que eles experimentam com as temperaturas quentes.

Claro que alguns legumes não são bons companheiros para a salada. Eles são basicamente tudo o que faz parte da família das couves:

  • Brócolos
  • Couve-de-bruxelas
  • Couve
  • Couve-flor

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