Informações sobre a Densidade do Inverno – Como Cultivar Plantas Alface com Densidade do Inverno

Toda primavera, quando os centros de jardinagem são uma corrida louca de clientes enchendo seus carrinhos com vegetais, ervas e canteiros, eu me pergunto por que tantos jardineiros tentam colocar todo o seu jardim em um fim de semana quando a plantação em sucessão resulta em melhores rendimentos e uma colheita mais longa. Por exemplo, se você gosta de verdes frescos e verdes folhosos ao longo da estação, plantando lotes menores de sementes ou plantas de arranque, com intervalos de 2 a 4 semanas, você terá uma fonte contínua de verdes folhosos para colher. Se você plantar linha após linha de madeiras duras durante um fim de semana, você terá muitas colheitas para colher, armazenar ou usar em um curto período de tempo.

No entanto, algumas plantas são melhores do que outras para o plantio sucessional, como a alface. O amadurecimento rápido e a preferência pela estação mais fria permitem muitas vezes começar a plantar no início da primavera e mais tarde no verão. Infelizmente, se você vive em uma área onde os verões são quentes, você sabe que muitas dessas culturas tendem a escapar do calor do verão. No entanto, algumas variedades de culturas, como a alface de Densidade de Inverno, têm a capacidade de suportar o calor do Verão e de cultivar cabeças frescas de alface durante toda a estação. Clique aqui para saber mais sobre os benefícios do crescimento da alface Winter Density.

Informações sobre a densidade de inverno

Alface de Densidade de Inverno ( Latuca sativa ), também conhecida como Craquerelle du Midi, é um cruzamento entre a alface-manteiga e a alface romana. O seu sabor é descrito como doce e estaladiço, como a alface manteiga. Produz uma cabeça reta, semelhante à alface romana, com cerca de 8 cm (20 cm) de altura, com folhas verdes escuras, ligeiramente enroladas e apertadas. Quando maduras, as cabeças são colocadas no alto dos caules para facilitar a colheita.

Não só a alface de densidade invernal é mais resistente ao calor do verão do que outras alfaces, como também é conhecida por tolerar o frio e a geada. Em áreas que não sofrem geadas de inverno severas, a alface de densidade invernal pode ser cultivada como um vegetal de inverno. As sementes podem ser plantadas a cada 3-4 semanas, começando no início do outono para a colheita de inverno.

Contudo, tenha em mente que a tolerância à geada só significa que a planta pode sobreviver a alguma exposição à geada, uma vez que uma exposição excessiva à geada pode danificar ou matar as plantas de alface de densidade invernal. Se você vive em áreas expostas à geada, você pode ser capaz de cultivar alface de densidade invernal durante todo o inverno em armações frias, estufas ou casas anelares.

Como cultivar alface de densidade de inverno

Cultivadas a partir de sementes viáveis, as alfaces Winter Density podem ser colhidas como rebentos jovens em cerca de 30 a 40 dias. As plantas amadurecem em cerca de 55-65 dias. Como a maioria das alfaces, as sementes de alface Winter Density requerem temperaturas frescas para germinarem.

As sementes podem ser semeadas diretamente no jardim, a cada 2-3 semanas, a uma profundidade de 18 polegadas. As plantas de densidade invernal são geralmente cultivadas em filas espaçadas cerca de 36 cm (91 cm) entre si, com plantas espaçadas cerca de 10 cm (25 cm) entre si.

Elas crescem melhor a pleno sol, mas podem ser colocadas perto dos pés das plantas maiores do jardim para obter alguma sombra do sol intenso da tarde.