Sardicultura – Como plantar a sardinha

O cebolinho é fácil de cultivar e pode ser comido como é, utilizado como aromatizante na cozinha ou como guarnição atraente. Continue lendo para aprender a plantar cebolinho.

O que são cebolas verdes?

O cebolinho é produzido a partir de cultivares específicas da cebola bulbosa e tem um sabor suave. O cebolinho é o mesmo que a cebolinha verde? Sim, são normalmente chamadas cebolas verdes; no entanto, na verdade, são um cruzamento entre chalotas.

Embora por vezes comercializado como tal, o cebolinho não é o mesmo que o topo verde e frondoso da cebola bulbo. É o longo caule branco que é usado enquanto a parte verde é muitas vezes preparada como guarnição. As cebolas normais não produzem esta canela branca. Além disso, as folhas da cebola

são geralmente mais resistentes e têm um sabor mais forte. O cebolinho é tenro e doce.

Então qual é a diferença entre chalotas e cebolas? Enquanto as duas são frequentemente confundidas, as cebolinhas verdes e as chalotas são muito diferentes. A característica mais distintiva está no bulbo. As chalotas são feitas de cravos, como o alho. A chalota tem um bulbo semelhante ao de uma cebola normal, mas muito menor.

Garanhões em crescimento

Na verdade, é mais fácil cultivar cebolas do que cultivá-las, porque o período de crescimento é muito mais curto. As variedades semeadas na primavera só podem ser colhidas 60 a 80 dias (8 a 10 semanas) após a sementeira ou quando os transplantes atingem cerca de um pé de altura.

As chalotas precisam de um solo rico e bem drenado. Além disso, seu sistema radicular pouco profundo requer umidade constante e proteção contra ervas daninhas. Plantações bem embaladas e cobertura morta não só ajudam a reter a humidade, mas também a controlar as ervas daninhas. A irrigação de superfície também é recomendada durante o curto período de crescimento.

Como plantar os garanhões

As plantas de cebolinha verde podem ser plantadas quatro a oito semanas antes do transplante para o exterior ou directamente no jardim quatro semanas antes da última geada primaveril. Plante as sementes a uma profundidade de cerca de ¼ cm, ½ cm de distância e com espaçamento de 12 a 18 cm entre as fileiras.

Os transplantes ou conjuntos podem ser plantados a uma polegada de profundidade com espaçamento de 2 a 3 cm.

Branqueia as cebolas enquanto crescem, empilhando o solo.